Mi sono trovato veramente bene in questo locale, personale gentile , ottima atmosfera e cucina veramente buona. Ritornerò

Das Restaurant Grand Café Al Porto, im historischen Zentrum von Lugano, ist der bevorzugte Treffpunkt der Luganesi für einen Cappuccino oder Espresso oder das Frühstück süsse oder salzige Al Porto Kreationen - den ganzen Tag den Aperitif, ein Mittagessen mit Geschäftspartnern oder Freunden mit frischer hausgemachter Pasta und köstlichen mediterranen Gerichten (11.30-14.30 Uhr) Nachmittagskarte bis 17.00 Uhr ein Rendez-vous um die unverwechselbaren Kreationen der Confiserie Al Porto zu geniessen. Im Jahre 1803 eröffnet als Treffpunkt für Politiker, Literaten und Künstler, ist das Restaurant im Laufe der Zeit zum "Salotto" von Lugano geworden. Das Restaurant & Café ist Montags bis Samstags von 8.00 bis 18.30 Uhr geöffnet und erfreut seine Gäste zu jeder Tageszeit. Abends auf Voranmeldung, ab 19.00 Uhr, für Anlässe, private oder geschäftliche Events und Bankette, von 12 bis 80 Personen. Lugano’s Salotto... seit 1803.

Hallo Freunde der guten Küche! Wir stellen Ihnen unsere piadineria romagnola in Lugano vor, wo Tradition und kulinarische Kunst aufeinandertreffen, um authentische und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Hier können Sie die echte piadina romagnola genießen, mit qualitativ hochwertigem Mehl und frischen Zutaten, die direkt vor Ort für ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zubereitet werden. Aber nicht nur Piadinen! In unserer Speisekarte finden Sie auch andere Spezialitäten der romagnolischen Küche, wie die berühmten Crescioni und die typischen Cappelletti (alles von Hand gemacht!). Und um alles zu begleiten, fehlen nicht Erfrischungsgetränke und immer frische hausgemachte Desserts. Wir sind jeden Tag für Mittagessen, Abendessen und Snacks geöffnet. Kommen Sie uns besuchen in der Via Marco da Carona 2 in Lugano (UNIVERSITÄTSVIERTEL) und lassen Sie sich vom Geschmack der Romagna verführen! Wir erwarten Sie zahlreich!

Präsentation von den Albatrüffeln direkt durch den Chefkoch. Tartare Trio und Fisch vom Tag war ausgezeichnet. Service und Bedienung sehr freundlich, persönlich. Unbedingt zu empfehlen und wieder zu besuchen!!!

Ein wirklich spezieller, schöner Ort mit sehr guten lokalen Speisen und reizender Bedienung! Unbedingt empfehlendswert!

Ok

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

A presto!

SHOP online 🔴🔵 Team 🔴🔵 Unternehmen 🔴🔵 Geschenkkörbe & Souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Kontakte Das Beste der landwirtschaftlichen Produkte aus dem Tessin. 🥖🧀Wir bieten die Geschmäcker und Düfte vergangener Zeiten, intensiv und traditionell. 🕰️🌾Aber wir werden Sie auch mit den modernsten und innovativsten Kreationen erfreuen, die das Ergebnis der Suche nach dem "Besten und Neuesten" von Bauern, Züchtern, Winzern, Käsern, Müllern, Önologen, Bäckern, Konditoren, Fischern usw. sind, die unsere vielfältige Produktionsrealität ausmachen. 🚜🍷Die Spezialitäten, die wir anbieten, stammen aus unserer Region, wurden im Kanton Tessin veredelt und verfeinert.In unserem Geschäft in Cadenazzo und im Online-Shop finden Sie eine Vielzahl traditioneller "Lebensfreuden" wie Alpkäse aus unseren Tälern, Milchprodukte und Käse aus Käsereien, Joghurt, Bier, Wein, Spirituosen, Wurstwaren, die die verschiedenen Regionen unseres Kantons repräsentieren, Honig, Süßigkeiten, Polentamehl, saisonales Obst und Gemüse, Hartweizennudeln, Reis, Limonaden und viele andere Köstlichkeiten! 🧀🍇🍯Bei uns ist die Zeit jedoch nicht stehen geblieben, und zu den traditionellen Spezialitäten kommen nach und nach neue Produkte hinzu, die das Ergebnis der Innovationskraft unserer Lieferanten sind. Wir kennen jeden Hersteller und jede Herstellerin und garantieren für die Qualität, Herkunft und Sicherheit der zum Verkauf stehenden Produkte. 🌱🛒Soweit möglich sorgen wir dafür, dass jeder Lieferant seine lokalen Produkte präsentieren und bewerben kann. 🌍🌱

Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway. ​ Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile. ​ E lo facciamo prendendoti per la gola, dimostrando che un piatto 100% vegetale può essere altrettanto, se non più buono, di uno a base di carne e derivati animali, adatto a chiunque ami mangiare con gusto. Il Ristorante Aquafaba a Mendrisio, il primo ristorante 100% vegano della Svizzera Italiana, e di questo siamo molto orgogliosi. ​ Dopo aver rilevato il Melamangio nell'imminente periodo post Covid, il Team si è sentito pronto per una nuova avventura, e in pochissimo tempo si sono manifestate le opportunità per dare vita ad Aquafaba. Offriamo una cucina sana, artigianale, ricca di colore, gusto e fantasia. ​ Gli studi della titolare e gerente Silvia presso la Joia Academy dello chef stellato ticinese Pietro Leeman, la continua ricerca e sperimentazione, rendono possibile offrire una cucina che ci piace definire di tendenza, perché è qualcosa di assolutamente innovativo in Ticino. ​ Una cucina a base vegetale gustosa, intrigante, adatta non solo ai vegani, ma anche a tutte quelle persone che sono curiose di provare piatti diversi, per chi vuole mangiare più leggero e anche avere un minore impatto sull’ambiente. ​​ Nei nostri piatti non utilizziamo nessun ingrediente di origine animale, niente carne, pesce, formaggio, uova, miele, nel rispetto di ogni essere senziente e del Pianeta. ​ In compenso potrai trovare tanti cibi nuovi, che normalmente non fanno parte delle nostre abitudini alimentari, scoprire gusti particolari e anche nuovi utilizzi di ingredienti comuni, così come provare le rivisitazioni dei piatti della tradizione, come ad esempio la nostra carbonara vegetale, il tiramisù, o la tartare di tempeh che sono assoluti bestseller. ​ Il mondo vegetale è ricco di colori e sapori spesso inesplorati, di cui potrai rimanere stupito. ​ Ciò che caratterizza maggiormente la nostra cucina è la ricerca del gusto, per sfatare il pregiudizio, purtroppo ancora molto radicato, che mangiare vegano sia triste e insapore e che comporti numerose rinunce. ​ Oltre al nostro menù alla carta stagionale, un’ottima occasione per sperimentare a 360° la nostra cucina innovativa è il brunch, durante il quale è possibile gustare un’ampia gamma di preparazioni sia dolci che salate. ​ Il rispetto di ogni essere senziente e del Pianeta è alla base della nostra personale scelta vegana, questo comprende anche noi stessi e naturalmente i nostri clienti. ​ Infatti le più importanti associazioni mediche internazionali ormai da tempo dichiarano che una dieta a base vegetale ben pianificata è adatta in ogni stadio dell’età evolutiva e che è auspicabile in quanto preventiva rispetto alle più comuni malattie cronico-degenerative. ​ Noi non siamo medici, dunque non ci addentriamo sull’effetto che il cibo ha sulla nostra salute, in ogni caso la nostra cuoca ha sostenuto degli studi specifici per proporre pasti equilibrati e sani. ​ Le proposte del ristorante sono improntate più sul gusto e la presentazione, ma offriamo anche un servizio TakeAway, solo su prenotazione, di pasti studiati nello specifico per essere più sani e digeribili, in accordo anche con le indicazioni dell’OMS rispetto ad una alimentazione sana e sostenibile. ​ Allo stesso modo è per noi molto importante avere il minor impatto possibile sull’ambiente. ​ I più recenti dati FAO mostrano come il 70/80% delle terre coltivabili siano destinate alle colture intensive per la produzione di mangimi per gli animali da reddito, per non parlare delle sempre più numerose deforestazioni che, oltre a distruggere gli angoli più belli della Terra, sono causa dell’estinzione di diverse specie animali, nonché della produzione di quantitativi preoccupanti di anidride carbonica, che insieme alle emissioni degli stessi animali negli allevamenti intesivi, sono la prima causa al mondo di inquinamento. ​ Diventa quindi fondamentale l’impegno per ridurre il più possibile il nostro impatto sul pianeta, e seguire un’alimentazione a base vegetale è senza dubbio un ottimo modo per iniziare. ​ In una cucina professionale purtroppo non sempre è possibile utilizzare materiali ecocompatibili, a causa delle rigide regole di igiene, ma facciamo del nostro meglio per sostituire, dove possibile, i materiali più inquinanti con altri riciclabili o comunque più ecologici, come per esempio i nostri contenitori per il TakeAway. ​ Silvia, Simone e il Team Aquafaba ti aspettano per continuare a deliziarti con le loro proposte vegetali di tendenza.

Super

Willkommen im Camping Tamaro Resort am Lago Maggiore bei Locarno.Unsere fünf Sterne sind: Familienunternehmen, ein dynamisches Team, eine heitere Umgebung, Geschäftspolitik, Respekt für die Umwelt ebenso wie moderne, weitläufige und saubere neu sanierte Einrichtungen (2019) mit beheizten Duschen. Ruhiger Sandstrand, herrliche Liegewiese den See entlang. Grosse Stellplätze bis 154 m2. Alle Stellplätze verfügen über Stromanschlüsse und Trinkwasser, teilweise mit Kanalisation und Sat-TV. Bungalows erster Klasse. Im Camping Tamaro Resort kann man in brandneuen Superior-Bungalows unvergessliche, erholsame Urlaubstage verbringen (ab der Saison 2020, 16 neue Bungalows). Es handelt sich um sehr elegante Strukturen, mit allem Komfort ausgestattet: neutrale Farben, eine eigenartige Atmosphäre, Wände und Böden Ton in Ton gehalten, kurz gesagt ein ausgesprochen traumhaftes Ambiente für Familien mit höheren Ansprüchen. Jeder Bungalow verfügt über eine Kochnische mit Kühlschrank und Geschirr (übliche Kücheneinrichtung), zwei bis drei Schlafzimmer, ein bis zwei Badezimmer mit Dusche, Satelliten-TV, WiFi, Heizung und Klimaanlage. Bettwäsche und Handtücher sind im Mietpreis inbegriffen. Die Gäste können die malerische Umgebung auch von der überdachten Veranda mit Tisch und Liegestühlen in aller Ruhe geniessen. Je nach Modell kann der Bungalow bis max. 5-6 Personen aufnehmen. Öffentliche Verkehrsmittel im gesamten Tessin sowie Public Wireless LAN Hotspot offeriert. Reichhaltiges Freizeit- und Animationsprogramm.