Fredy und Lisbeth Niederberger führen die Molkerei Buttikon seit 2001 in zweiter Generation.Gemeinsam mit unseren 9 Mitarbeiter/innen setzen wir täglich alles daran, die besten Produkte zu produzieren. Unsere Philosophie «Produktion - So natürlich wie möglich» Produktion Gut 300'000 kg Milch werden jährlich in der Milchwerkstatt zu feinen und natürlichen Produkten verarbeitet. Alle Arbeitsschritte geschehen «im Haus», von der Milchannahme über die Verarbeitung zu den einzelnen, je nach Saison teilweise unterschiedlichen Produkten bis zum Abfüllen, Etikettieren und Ausliefern mit dem eigenen Fahrzeug.

Ganz unter dem Motto “Alles neu macht der Mai!” wurde unser Webauftritt komplett neu gestaltet. Nicht nur die Natur im Winterhaltli zeigt sich in diesen Tagen von ihrer farbenfrohen Seite, sondern auch unsere Homepage kommt frisch gestrichen daher. Entdeckt interessante Details über den Familienbetrieb Winterhaltli oder stöbert durch das Angebot des Direktverkaufsladens. Mit der Rubrik “News” halten wir euch auf dem Laufenden. Wir freuen uns aber auch immer wieder auf einen Besuch bei uns auf dem Buurehof Winterhaltli. Eure Familie Ruoss Über Uns Milchwirtschaft Obstbau Rebbau Direktvermarktung Der Grundstein für den “Buurehof Winterhaltli” legten Ernst und Marie Ruoss-Holdener im Jahre 1952 mit dem Kauf der Liegenschaft am südlichen Rand des Dorfes Buttikon. 1962 folgte der Bau eines Einfamilienhauses und 1969 der Neubau eines Anbindestalles mit 19 Kuhplätzen. Die Milchwirtschaft und die Tierzucht waren dazumal die wichtigsten Standbeine des Betriebes. 1980 übernahmen Werner und Marianne Ruoss-Raimann den Betrieb und bauten ihn kontinuierlich aus. Neben dem Umbau des Wohnhauses und des Anbindestalles kamen zur Milchwirtschaft weitere Betriebszweige wie die Obstanlage, den Rebberg und die Direktvermarktung dazu. Im Jahre 2019 übernahm Michael Ruoss in 3. Generation den Familienbetrieb Winterhaltli und führt ihn seither mit der tatkräftigen Unterstützung seiner Eltern Werner und Marianne weiter. Als ÖLN-Betrieb (ökologischer Leistungsnachweis) werden verschiedene Lebensmittel auch unter dem Label IP-Suisse produziert. Die stetige Weiterentwicklung des Betriebes soll nachhaltig geschehen, was für Michael eine Herzensangelegenheit ist. So wendet er in der Tierhaltung und Pflanzenbau alternative Methoden und Homöopathie an. Neben einer Lehrtocher oder einem Lehrling beschäftigt der Betrieb eine Teilzeitangestellte und kann immer wieder auf Unterstützung weiterer Familienangehörigen, Kollegen und Bekannten zählen. Genau dieses Miteinander zeichnet den Familienbetrieb Winterhaltli aus! Direktverkauf In unserem Hofladen findest du viele verschiedene Produkte, welche alle ihren Ursprung aufgrund der Produktion und Herstellung auf dem Buurehof Winterhaltli haben. Nachfolgend erhältst du einen Einblick in unser vielfältiges Sortiment. Der Hofladen ist Montag bis Freitag jeweils von 8.30 bis 11.30 Uhr sowie von 13.30 bis 18.30 Uhr geöffnet. Am Samstag ist er nur morgens von 8.30 bis 11.30 Uhr geöffnet. Aufgrund des Alkoholverkaufs ist es kein Selbstbedienungsladen. Buttikner Rotwein und Federweisser Flasche à 50cl oder 75cl Süssmost Bag-in-Box à 5l oder 10l Schnäpse Apfel, Birnen, Chrüter, Zwetschgen, Trauben; Flasche à 50cl Spezialschnäpse Nussschnaps, Nusslikör, Honigchrüter, Gravensteiner (sortenrein); Flasche à 20cl oder 50cl Fleischprodukte Buureschüblig, Lyoner, Mostbröckli, Luftgetrocknets Käse vom Schwyzer Milchhuus Holzerkäse, Rohluft Dinkelmehle Vollkornmehl, Ruchmehl, Zopfmehl; Packung à 1kg Geschenkidee Wir haben das passende Geschenk für deine Verwandten und Freunde. Gerne bieten wir dir diverse Geschenkideen mit unseren Produkten an. Unten aufgelistet ein paar Ideen, welche auf Vorbestellung bei uns abgeholt werden können.Für individuelle Wünsche bei der Zusammenstellung der Produkte wie auch der Höhe des Betrages kontaktiere uns direkt. Zusammen finden wir das Passende, da es viele verschiedene Möglichkeiten gibt. Wein-Geschenkkarton Federweisser “Sunnäfee” (50cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein (50cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein und Federweisser “Sunnäfee” (50cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Federweisser “Sunnäfee” (75cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein (75cl) zur Bestellung Wein-Geschenkkarton Buttikner Rotwein und Federweisser “Sunnäfee” (75cl) zur Bestellung Buttikner Geschenkkorb Geschenkkorb à Fr. 80.- Inhalt: Buttikner Rotwein und Federweisser (je 75cl) Buureschüblig Luftgetrocknetes Lyoner Honig (500g) Käse in der Saison dekoriert mit Obst zur Bestellung Buttikner Geschenkkarton Geschenkkarton à Fr. 60.- Inhalt: Buttikner Rotwein und Federweisser (je 50cl) Buureschüblig Luftgetrocknet’s kl. Honig (250g) Käse in der Saison dekoriert mit Obst zur Bestellung

Bellissima, una boutique della carne.

Willkommen bei Sonja Eugster - Ihrem Familienbetrieb mit über 45 Jahren Tradition im Herzen von Eichberg!Unser Familienbetrieb, unter der Leitung von Sonja Eugster, ist seit 2005 die Anlaufstelle für hochwertige Produkte und persönlichen Service in der Region. Mit Wurzeln, die bis zu unseren Großeltern zurückreichen, vereinen wir Tradition und Innovation, um unseren Kunden das Beste zu bieten.Wir sind stolz darauf, ein Team zu sein, das auf Solidarität und Zusammenhalt basiert. Neben Sonja Eugster selbst, die das Geschäft mit Leidenschaft führt und von ihren Großeltern unterstützt wird, beschäftigen wir zwei weitere engagierte Mitarbeiter und bilden auch Lehrlinge aus. Für uns ist es eine Herzensangelegenheit, unseren Angestellten eine sichere und stabile Arbeitsumgebung zu bieten.Unsere Kunden stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir legen größten Wert darauf, dass jeder Besucher unseres Ladens sich willkommen und gut aufgehoben fühlt. Mit einem persönlichen Umgang und individueller Beratung möchten wir sicherstellen, dass Ihre Bedürfnisse stets erfüllt werden.Als Teil unserer Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Unterstützung lokaler Produzenten bieten wir eine Vielzahl von Produkten aus der Region an. Von frischen Lebensmitteln bis hin zu anderen Artikeln des täglichen Bedarfs - wir setzen auf Qualität und Regionalität.Darüber hinaus sind wir stolz darauf, die Postagentur in Eichberg zu führen und bieten Ihnen einen umfassenden Getränkeservice. Mit unserem Lieferdienst bringen wir Ihnen Ihre Lieblingsgetränke bequem nach Hause oder unterstützen Sie bei der Planung größerer Veranstaltungen.Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments sowie die Herzlichkeit unseres Teams. Sonja Eugster - Ihr zuverlässiger Partner für Qualität, Service und Tradition in Eichberg!