Le restaurant des Bouleaux vous propose dès spécialités espagnoles avec des produits directement en provenance d'espagne mélangé à la cuisine suisse avec des produits régionales à moins de 20km au alentours.

Le chef, passionné par son métier met un point d'honneur à vous proposer des mets uniquement fait maison jusqu'au pain au levin et à la petite liqueur digestive qu'il fait lui même pour une expérience au milles saveurs. Il aime varié et change ça carte régulièrement en fonction des saisons et de ces envies. Il garde toute fois la recette, si vous souhaitez reserver un plat spécifique que vous avez gouter auparavant uniquement sur réservation.

Sachant s'adapter et inventer des recettes au pied lever, il est capable de vous proposer un plat signature s'adaptant parfaitement à votre régime alimentaire le plus spécifique alors n'hésitez pas à vous adresser à notre personnel lors de votre réservation.

Le restaurant des Bouleaux se réjouis d'ores et déjà de vous accueillir pour votre prochain repas en famille, repas d'affaire ou événement.