D'ovale, l'enseigne fixée à la rue du lac 45 devient ronde. A l'intérieur, tout a changé. LE CARRE fédère les quatre espaces de cet établissement traversant: Côté rue, le café et sa terrasse. A l'étage, la brasserie et sa véranda avec vue panoramique sur le lac. Côté lac, sur le quai Perdonnet, le bar nocturne et en face, la terrasse à ciel ouvert. Amateur de bons mots - nous sommes belges sur les bords - nous avons cependant souhaité jouer un peu. Jouer avec les mots. Ainsi, l'ancien Scotch bar s'appelle désormais LE BARDU carré. Et l'ex Petit théâtre devient LE BORDU carré. LE CARRE adresse également un clin d'œil au Carré liégeois, quartier festif de Liège, ville du sud-est de la Belgique, connue pour sa convivialité. * 3UNE CUISINE DE SAISON ET FAIT MAISON Vous ne trouverez pas d'ananas au CARRE. Ni d'avocats. Par contre nous servons volontiers des moules provenant de Zeelande et des crevettes grises d'Ostende. Il est bien clair qu'en souhaitant cuisiner, dans cet établissement, quelques plats typiques belges, il faut aller chercher certaines matières premières à quelques lointains kilomètres de Vevey. Mais rassurez-vous, tous nos produits proviennent d'Europe et la majorité de Suisse, voire de Suisse romande. Breadstore nous fournit le pain, avec tout le savoir-faire d'un MOF. La viande des burgers vient de chez Ruchet, le fameux boucher gourmet de Vevey. Les poissons sont pêchés exclusivement dans le lac Leman. Les produits laitiers et fruits et légumes sont tous suisses. Nous servons plusieurs vins vaudois et valaisans. * L'équipe à votre service * Notre métamorphose * Nous sommes aussi au bord du Lac : LE BORDU & LE BARDU * Vous êtes nombreux ? Notre établissement est suffisamment grand pour accueillir une ou des grandes tablées !

excellent sevice très très bon accueuil bravo

tout est bon, dans l'assiette, dans le site et dans l'accueuil

Un nouveau visage pour vous accueillir La promesse de l’Hôtel VIU : vous faire vivre un séjour idyllique au travers d’une expérience unique. Situé en plein centre, en face de la gare de Villars, accès rapide aux pistes avec le train à crémaillère BVB. Lobby-bar avec cheminée, restaurant Horizon 1904, grande terrasse avec vue sur les Dents du Midi. Après une journée de ski, de randonnée, de VTT ou de visites à Villars-sur-Ollon et sa région, vous pourrez vous détendre dans le cadre moderne, confortable et chaleureux de notre établissement. Vous y trouverez un cocon douillet où vous serez choyé face à un panorama intemporel qui ne vous laissera d’autres choix que de façonner des moments inoubliables qui se graveront dans vos plus agréables souvenirs ; vous vous approprierez sans nul doute ces précieux instants et oublierez, le temps d’une parenthèse, votre quotidien.

Nous avons pour habitude de régulièrement commander à manger pour nos formations et nos apprenants aiment beaucoup !

Que dire sur ce bistrot restaurant…. Oui le cadre est un peu vieillot Oui le service n’est peut-être pas parfait Oui on peut s’attendre à un autre accueil Oui, oui, oui……. Mais dans le fond à chaque fois que je m’y rends leur cuisine est savoureuse, la qualité et la simplicité font vite oublier les oui, oui, oui. Si vous cherchez un restaurant étoilé en montagne, ne vous arrêtez surtout pas, laissez votre place aux personnes qui savent apprécier ce qui se trouve dans l’assiette et non à tous les artifices qui l’entourent. Personnellement je le recommande aux amateurs de cuisine traditionnelle bien faite, et à ceux qui apprécient un bon rapport qualité prix. Je dois encore relever que lorsqu’un patron sort en salle pour écouter ses clients, c’est qu’en général il assure en cuisine… Je ne désire convaincre qui que ce soit, faites y simplement un tour et chacun en tira ses propres conclusions.

One-of-a-kind swiss dining experience. Family friendly. Homemade cheese, local wine and beer, fondue, rosti, open-fire grilled meats, what more would you want?

Toujours bien accueillis par le patron, je me suis régaler et j'aime cet endroit reposant ou on y mange bien ! Je recommande vivement

Petite auberge de campagne depuis plus de 50 ans. Egalement hôtel de charme de 8 chambres confortables avec superbe vue sur le Lac et les Alpes.Spécialités au feu de bois et poulet Français, anglais, allemand, italien, espagnol et portugais Village de campagne Gigot Tarte à la crème Traditionelle au feu de bois

Le Café restaurant Le Chalet à Moudon est l'endroit idéal pour les amateurs de fondue. Nous proposons une variété de fondues, notamment la fondue bourguignonne, la fondue chinoise, la fondue bressane et ainsi que la fondue moitié-moitié traditionnelle suisse + à la tomate, à l’échalote et à la provençale. Nos fondues sont préparées avec des ingrédients de qualité et servies avec une sélection de viandes et de sauces savoureuses. En plus de nos fondues, nous proposons également d'autres plats délicieux. Notre entrecôte de bœuf est tendre et juteuse. Pour les amateurs de soupes, notre soupe du chalet est un incontournable. Préparée avec des légumes frais et des cornettes, elle est réconfortante et pleine de saveurs. Le Café restaurant Le Chalet offre une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Notre équipe attentionnée et professionnelle sera ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir nos délicieux plats. Venez nous rendre visite et savourez une expérience culinaire unique au Café restaurant Le Chalet à Moudon.

Tout est excellent, des pizzas aux plats cuisinés avec des viandes sur ardoises fondantes à souhait et une escalope milanaise la seule que je commande dans un restaurant... un délice ! Et pourtant je mange dans beaucoup de restaurants renommés en Suisse et en France. Christian Sorriano commissaire-priseur Hôtel des Ventes de Lausanne

Notre rêve à « The Joey Bangkok » ? Faire voyager les papilles de notre clientèle dans l’univers du street food thaïlandais.Une véritable cuisine fusion mettant à l’honneur des produits frais et de saison, issus de petits producteurs suisses.

Personnel au top et tres bon

Par contre notre soirée très bruitant beaucoup des personnes asiatiques, j’espère la prochaine fois pas autant🤗

Stunning views of the surrounding mountains on top of great food & very friendly service and welcoming👍👍👍😃

Wir sind immer wieder in Montreux, wir freuen uns jeweils schon zum Voraus auf das Nachtessen in der Pizzeria au Parc. Und wir sind auch diese Jahr wieder begeistert. Essen, Service, Ambiente, Tipptopp. 👍

La carte propose des plats faits maison avec des produits locaux. Une cuisine fine et délicieuse! La carte des vins est variée et propose une majorité de vins vaudois. L’accueil est sympathique et le cadre très confortable permet de manger dans le calme. Je recommande ce restaurant. 👌🏼