I produttori di specialità dell'Haslital Incastonata tra il Passo del Grimsel e il Lago di Brienz, l'Haslital si trova nell'Oberland bernese con la Gola dell'Aare, le Cascate di Reichenbach e l'Hasliberg.

L'Haslital si trova nell'Oberland bernese.

Formaggio a fette

Adiacente alla cantina di roccia, il formaggio Hobelkäse è conservato nella sala aperitivi.
Il formaggio e il vino possono essere degustati qui in un ambiente suggestivo, previo accordo.

Formaggio di montagna con pane alla frutta

Magnifico formaggio di montagna, stagionato nella cantina di roccia. Una delizia, pezzo per pezzo, da solo o con pane alla frutta o ai fichi.

Latte

33 fornitori di latte vendono il loro latte Haslital a Molki Meiringen. Questo si traduce in molti prodotti deliziosi.

Yogurt

Lo yogurt prodotto con latte Haslital fresco è particolarmente cremoso. Ognuno troverà qui il suo gusto preferito.

Pesto di aglio selvatico

Il nostro amore per la sperimentazione non si esaurisce con il latte e il formaggio.
In primavera, raccogliamo a Meiringen un meraviglioso aglio selvatico, che trasformiamo in questo pesto raffinato.

Confettura di lamponi

La produzione delicata del nostro confit di lamponi crudi conserva il sapore delle bacche. Delizioso come spalmabile, con "Gschwellti", come shot di lamponi con un po' di vodka o qualsiasi altra cosa le venga in mente.

Salsa per insalate

Raffina le tue insalate con il cremoso condimento per insalata di Grosi.
Un condimento francese - proprio come quello fatto in casa.

Salsa della casa

Come salsa per verdure, spalmabile per panini o per rifinire carne o pesce.
Con la salsa della casa, non si sentirà mai in imbarazzo quando arriveranno visitatori inattesi.