METZGEREI KAUFFMANN PARTYSERVICE                                                             

am Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverbandes ausgezeichnet

Gewerbliche Metzgereien und grössere Fleischfachbetriebe stellten sich dem traditionsreichen Qualitätswettbewerb, der durch den Schweizer Fleisch-Fachverband SFF durchgeführt wird. Die Teilnehmer legten ihre Produkte einer kompetenten Prüfungskommission zur Beurteilung vor. Die Produkte wurden anonymisiert, damit die Experten neutral und unvoreingenommen urteilen konnten.  

Am diesjährigen Qualitätswettbewerb wurden gesamtschweizerisch über 935 Produkte angemeldet: Würste, Schinken, Pasteten, Saucen und andere Kreationen aus Fleisch-Fachgeschäften.

Dabei wurde die Kauffmann Partyservice Metzgerei aus Zürich mit:

12 Goldmedaillen und mit 2 Silbermedaillen

für folgende qualitativ Pfannenfertige / Ofenfertige Produkten als Kategorie Sieger ausgezeichnet:

„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“

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                                                     J.W. von Goethe

Kenner wissen es schon lange, die Produkte der Kauffmann Partyservice Metzgerei sind bezüglich ihrer Qualität spitze. Beste Rohstoffe, die mit grösster Sorgfalt nach bewährten Rezepten verarbeitet werden, sind die Grundlage für gute Qualität. Alle unsere Produkte werden sorgfältig und mit dem nötigen Respekt gegenüber der Natur ausgewählt.

Bewertet wurden die fünf Kriterien Aussehen, Schnittbild, Verarbeitung, Geschmack und Geruch. Die Objektivität der Prüfung wurde sichergestellt, indem die Produkte von zwei Expertenteams unabhängig getestet wurden. Dank dieses akribischen Prüfungsverfahrens ergab sich ein sehr verlässliches Bild der Qualität.

Wir werden in unser Fachgeschäft in Hünenberg, die Gourmet Metzgerei Limacher mit

mit diesen qualitative Pfannenfertige / Ofenfertige Produkten im Sortiment

ergänzen.