The food was excellent. Enough choices for the five of us. Some of us had burgers, others had the Rösti, and a steak. All were delicious and decent portions. Good service and friendly.

Die Organisation vereinigt die Hersteller der Marke Raclette Suisse, die ihren ganzen Berufsstolz einbringen, um das ausserordentliche Produkt für die Nationalspeise herzustellen, welche für einfache Zubereitung, Gemütlichkeit und Genuss steht. Raclette Suisse® als Marke garantiert den Abnehmern und Konsumenten Natürlichkeit und Qualität. Die Geschäftsstelle Raclette Suisse ist mit 1.6 Personenstellen schlank organisiert. Und probieren Sie unbedingt unsere leckeren Raclette-Rezepte aus, genau richtig für gemütliche Stunden mit Freunden oder der Familie. Herzhaften Genuss wünscht Ihnen,Ihr Raclette-Team

Nun ist es soweit! Ich bin stolz, der «Nachfolger» der Metzgerei Grunder von Max und Sonya zu sein. Auf der Suche nach einem geeigneten Produktions- und Verkaufslokal für meine tajarin pasta manufaktur, bin ich auf Grunders gestossen! Nachdem mir Max die ganze Metzgerei gezeigt hat, wusste ich, «das ist zu gross»! Max und Sonya haben mir im weiteren Verlauf gesagt, ich soll doch die Metzgerei übernehmen, zusammen mit meiner Pastaproduktion. Nach langem Überlegen, habe ich mich nun gewagt, diesen Schritt zu machen, unter anderem weil Max und Sonya mir Ihre Unterstützung zugesagt haben. Am 31. Oktober 2023 geht es unter neuem Namen «chez Max comestibles de berne» weiter! Mehr folgt bald!

UNSERE GAUMENFREUDEN FÜR SIEIn unserem Sortiment bieten wir Ihnen erstklassiges Frischfleisch an, ein mit Ethik und Sorgfalt gepflegtes Naturprodukt, wichtig für die ausgewogene Ernährung. Unkomplizierte küchen- und pfannenfertige Artikel für die schnelle Küche, Fleisch- und Wurstwaren, die wir mit natürlichen Zutaten, nach bewährten Hausrezepten und traditionellem Metzgerhandwerk produzieren -und mit Freude und Stolz verkaufen.FLEISCHWARENDie besten Stücke vom Pferd, Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Poulet (Filet, Entrecôte, Huft, etc.). CHARCUTERIETrockenfleisch, Bündnerfleisch, verschiedene Wurstwaren, etc. vom Pferd oder Rind.NACH IHREM WUNSCH ZUBEREITETFilet im Teig, Heisse Hamme, Hamme im Brotteig, etc. Gerne empfehlen wir auch unseren Party- und/oder Grillservice für ihre Feste. Fordern sie uns heraus! Wir werden ihnen viel Freude bereiten.Spezialität :TRÄMELER – STEAKSFein gewürzte Pferdesteaks nach Siegfried‘s Hausrezept. Seit 20 Jahren sehr beliebt! Die Bezeichnung “Trämeler-Steaks” hat die Spezialität von der vor dem ehemaligen Standort des Betriebs am Burgernziel vorbeiführenden Tramlinie 5 erhalten. Wir sind besonders stolz auf die Spezialität unseres Hauses: Pro Jahr werden ca. 8-10‘000 Kg. Trämeler-Steaks verkauft.

SHOP online 🔴🔵 Team 🔴🔵 Unternehmen 🔴🔵 Geschenkkörbe & Souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Kontakte Das Beste der landwirtschaftlichen Produkte aus dem Tessin. 🥖🧀Wir bieten die Geschmäcker und Düfte vergangener Zeiten, intensiv und traditionell. 🕰️🌾Aber wir werden Sie auch mit den modernsten und innovativsten Kreationen erfreuen, die das Ergebnis der Suche nach dem "Besten und Neuesten" von Bauern, Züchtern, Winzern, Käsern, Müllern, Önologen, Bäckern, Konditoren, Fischern usw. sind, die unsere vielfältige Produktionsrealität ausmachen. 🚜🍷Die Spezialitäten, die wir anbieten, stammen aus unserer Region, wurden im Kanton Tessin veredelt und verfeinert.In unserem Geschäft in Cadenazzo und im Online-Shop finden Sie eine Vielzahl traditioneller "Lebensfreuden" wie Alpkäse aus unseren Tälern, Milchprodukte und Käse aus Käsereien, Joghurt, Bier, Wein, Spirituosen, Wurstwaren, die die verschiedenen Regionen unseres Kantons repräsentieren, Honig, Süßigkeiten, Polentamehl, saisonales Obst und Gemüse, Hartweizennudeln, Reis, Limonaden und viele andere Köstlichkeiten! 🧀🍇🍯Bei uns ist die Zeit jedoch nicht stehen geblieben, und zu den traditionellen Spezialitäten kommen nach und nach neue Produkte hinzu, die das Ergebnis der Innovationskraft unserer Lieferanten sind. Wir kennen jeden Hersteller und jede Herstellerin und garantieren für die Qualität, Herkunft und Sicherheit der zum Verkauf stehenden Produkte. 🌱🛒Soweit möglich sorgen wir dafür, dass jeder Lieferant seine lokalen Produkte präsentieren und bewerben kann. 🌍🌱

Excellents produits, service impeccable, horaires très favorables !

Willst du dich wie in Italien fühlen? Dann empfehle ich dir ins Restaurant Da Carlo in Bern zu gehen. Wunderbare Ambiente, ausgezeichnete Speisen und professioneller Service. Die Pizzas sind einmalig...... :)

Milchplus Ihre regionale Käserei Unser Team https://milchplus.ch/content/ueber_uns/unser_team/index_ger.html Eigenprodukte https://milchplus.ch/content/unser_sortiment/eigenprodukte/index_ger.html

Das Unternehmen ... Die 'Üechtland Käse GmbH' kreiert, produziert und verkauft Käsespezialitäten. Die Unternehmer legen dabei grossen Wert auf höchste Qualität und naturnahe und nachhaltige Produktion. Philipp Huber, Jonas Schafer und Matthieu Schafer verarbeiten nur Milch von regionalen Milchproduzenten. Das optimale Zusammenspiel von Milchproduzent und Milchverarbeiter ist der Schlüssel einer optimierten Produktionskette und diese wiederum zu qualitativ hochstehenden Produkten. Zurzeit wird 'Raclette Üechtland' ® in der Käserei Cressier produziert, gelagert und gepflegt. In Zukunft soll der 'Raclettes Üechtland' ® in einer eigenen Käserei produziert werden. Raclette Üechtland' ® : die kräftige, voll­aromatische, cremige, nicht fettende Raclettekäse-Spezialität aus dem Kanton Freiburg - ein unvergesslicher Raclettegenuss.! Eine weitere Spezialität: unser 'Fondue Üechtland'. Die Dienstleistungen der Üechtland Käse GmbH': Direktverkauf von Raclettekäse und Beilagen Raclette Party-Service Vermietung von Racletteöfen für Anlässe Identität ... 'Üechtland' ist Name und Identität dieses Raclettekäses zugleich. Das Üechtland erstreckt sich vom Fusse der Freiburger Alpen, der Saane und der Sense entlang, bis zum Murten- und Bielersee nach Solothurn. Aus diesem relativ wenig besiedelten und stark von der Landwirtschaft geprägten Gebiet stammt die Milch - und hier wird der Käse auch mit Leidenschaft und Liebe produziert. Herstellung ... 'Raclette Üechtland' ist das Resultat einer mehrjährigen Entwicklung: ein kräftiger, vollaromatischer und unverwechselbarer Raclettkäse mit dreimonatiger Reifungszeit. 'Raclette Üechtland' wird hergestellt aus frischer, silofreier Milch, zur Zeit aus der Region Düdingen, Cressier und Münchenwiler. Die Milch wird durch Erhitzung auf eine Temperatur von 69 – 70 °C thermisiert, um unerwünschten Keime zu reduzieren. Unsere beigegebenen, erwünschten Milchsäurebakterien haben nun eine geringere Konkurrenz und können sich besser vermehren. Im Reifekeller wird der 'Raclette Üechtland' gelagert, regelmässig gewendet und geschmiert. Nach mindestens 3 Monaten Reifungszeit kommt der ausgereifte, vollaromatische Raclettkäse in den Verkauf. Sparsam, praktisch und gut: die eckige Form ergibt bis zum Schluss gleiche Scheiben und wenig Verlust. 100% Natur, nachhaltig und regional produziert. Übrigens ... Kennen sie schon... unsere Hochzeitskäsetorte/Apérotorte/Käsetorte ? unser 'Fondue Üechtland'? Er ist exklusiv direkt bei uns erhältlich. unser Raclette Party-Service für ein gelungenes Raclette-Fest?Ab 50 Personen. Party-Service ... Ob Firmenfest, Geburtstag oder Party mit Freunden: mit einem urchigen Raclette und unserem Party-Service werden Feste unvergesslich. Wir bieten unseren Party-Service ab 50 Personen mit folgenden Leistungen an: Raclette à discretion Spezial Raclette-Kartoffeln Cornichons, Silberzwiebeln und Ananas Gewürze Turbo Ofen ca. 450 Portionen pro Stunde Dessert (Meringues, Doppelrahm und hausgemachter FruchtsalatCHF 5.50 pro Person Tee, CHF 1.50 pro Person Kosten des Raclette Üechtland Party-Service: 50 - 99 Personen: CHF 19.00 pro Person100 und mehr Personen: CHF 18.00 pro Person Berechnungsbeispiel für 80 Personen:80 * CHF 19.00 = CHF 1520.00 In den obengenannten Preisen sind 2 Stunden inklusiv. Nach Ablauf dieser Inklusivzeit wird pro Person eine Stundengebühr von CHF 60.-/h verrechnet Alle Preise inklusiv Mehrwertsteuer, exklusiv Fahrspesen für den Hin-und Rückweg (CHF 1.-/ km). Für das Lokal der Veranstaltung ist der Kunde selber verantwortlich. Bei Wegwerfgeschirr empfehlen wir solide Plastikteller. Bei Kartonteller klebt das Raclette leicht an. Styropor-Teller könnten durchschmelzen. Verlangen Sie einfach eine unverbindliche Offerte ! Raclette-Ofen Vermietung Möchten Sie Ihre Gäste zu einem Raclette einladen und sie selber bedienen? Wir vermieten Ihnen dazu gerne unsere Profi-Raclette Öfen: Gasofen zum Abstreichen Turbo Racletteofen mit einer Leistung von 450 Raclette pro Stunde Mietkosten für Raclette-Öfen und Fondue-Sets: Gasofen zum Abstreichen: Mietpreis CHF 35.00 Turbo Racletteofen: Mietpreis CHF 60.00 Fondue-Set: CHF 5.00 Alle Preise exklusiv Fahrspesen für den Hin- und Rückweg(CHF 60.- / h und CHF 1.- / km). Preise sind inklusiv Mehrwertsteuer. Ausgemiete Materialien müssen gereinigt zurückgegeben werden. Ansonsten wird zusätzlich zum Mietpreis eine Reinigungsgebühr erhoben. Dazu können Sie von uns beziehen: unser Raclette Üechtland ® Cornichons, Silberzwiebeln und Ananas Kartoffeln roh oder gekocht Fragen Sie nach den aktuellen Verkaufspreisen.A Gueta ! Wir freuen uns auf Sie !

Ziegenkäse ist eine Delikatesse, die manchem Gourmetfreund ein wahrhaftiger Genuss ist. Ziegenkäse wird auf der ganzen Welt hergestellt & konsumiert. Denn die „Kuh des armen Bauern“ braucht nicht unbedingt Grasland um Milch zu produzieren. So entwickelte sich in den letzten paar tausend jahre verschiedene Herstellungsarten von Käse.Beispielsweise der „Feta“ Schaf oder Ziegenkäse. Der „ Le chévre de berne“ ist mit einer nur 3 Wochen alter Rinde umgeben. Ohne grossen Ziegengeschmack, überrascht das angenehme Aroma. Direkt unter der Rinde ist der Käseteig zum teil zähflüssig. Im Käsekern jedoch trocken-fest. Dies machen den „Le chévre de berne“ zu einem herzhaften Gaumenschmaus. ÜBER UNS Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt mitten im Dorf Kriechenwil im Kanton Bern.Die unterschiedlichen Nutzungen beeinflussen massgeblich die Intensität der Arbeitsbelastung.Unsere leichten Böden, bieten uns leichte Bearbeitungsart. Pfeiler eines möglichst Naturnahen Bodenklimas. Bio-Knospe ab:1.1.2016Landwirtschaftliche Nutzfläche:17.51 haKulturen:Grünland, GetreideExtensives Grünland:3.8 haMilchziegen:150 StückWeidebeef:10 StückBewirtschafter:Lorenz Bärtschi, Rudolf Bärtschi, Liselotte Bärtschi ZIEGENMILCH In jüngster Zeit gewinnt die Ziegenmilch auf Grund neuester Forschungen wieder mehr und mehr an Bedeutung für die Medizin und die Naturheilkunde.Ziegenmilch ist ein biologisch besonders wertvolle Nahrungsmittel mit hochwertigsten Inhaltsstoffen: • hochwertiges Eiweiß, vor allem Kasein, Glubulin, Albume • leichtverdauliche Fette • Spurenelemente Kupfer, Zink, Phospor, Titan. Vanadium, Crom, relativ wenig Eisen, Kohlehydrate • die Vitamine A, Bl, B2, C, D, und E sowie • acht Enzyme, die vor allem in der rohen und frisch gemolkenen Ziegenmilch wirksam sind. Das Zusammenspiel der Inhaltstoffe macht die Ziegenmilch zu einem ganz speziellen Elixier, das unseren Körper jung erhält, die einzelnen Zellen kräftigt und gegen Umwelteinflüsse sowie eine Reihe von Erkrankungen schützt: Kunden berichten immer wieder über die Vorteile der Ziegenmilch! • Ziegenmilch ein Naturmedikament für die Nerven • regelmäßiger Genuss von Ziegenmilch führt zum Abbau von nervösen Störungen, Stressfolgen und Angstzustände sowie Konzentrationsstörungen • Ziegenmilch bekämpft hartnäckige Hauterkrankungen erfolgreich • In vielen Fällen ist die Ziegenmilch ein ideales Hausmittel gegen Neurodermitis. • Nervöse Verdauungsstörungen können beseitigt werden • Besserungen bei Asthmatikern • Schönheit durch Ziegenmilch Seit jeher wird die Ziegenmilch als Schönheitsmittel verwendet. Durch den ständigen Konsum von Ziegenmilch wird den Menschen eine nach außen strahlende Schönheit nachgesagt. Die Ziegenmilch ist ein Lebenselixier, das länger vital und jung hält. Wenn Sie Ihrem Organismus Schwung geben wollen und etwas für die Jungerhaltung der Zellen, für die allgemeine Immunkraft tun wollen, dann sollten Sie zumindest in gewissen Zeitabständen – Drei- oder Sechs-Wochen- Kuren mit Ziegenmilch durchführen.Schweizer Ernährungswissenschafter betonen immer wieder; „Die Ziegenmilch ist für Kinder und Erwachsene das ideale Frühstücksgetränk, für die körperliche, geistige und seelische Kraft, die man im Alltag braucht.“

Willkommen auf der Seite vom Markthof Lengnau ! Am Dorfrand von Lengnau, an der Jungfraustrasse 2, in Richtung Autobahn,befindet sich der Markthof Lengnau. Wir bieten Ihnen in Bahnhofnähe in Lengnau BE ein breites und vielseitiges Sortiment mit Lebensmittel, Früchten und Gemüsen, Weinen, Süsswaren, Reinigungsprodukten und Körperpflege-Artikeln sowie vieles mehr. Nicht zuletzt können Sie bei uns auf eine fachkundige, freundliche Beratung zählen. Markthof Metzgerei Hier erhalten Sie erstklassige Fleischwaren, Charcuterie und Würste und Spezialitäten aller Art sowie die entsprechende Beratung. Freuen Sie sich auf ein feines Mittags- oder Znachtessen ! Weitere Infos auf der unter den Basisdaten angegebenen Homepage. Zu unseren Spezialitäten zählen: Frischfleisch und hauseigene Spezialitäten Täglich frisches Obst und Gemüse Frisch Käse-Theke Frische Brote und Patisserien Grosses Weinsortiment und vieles mehr ...Lassen Sie sich überraschen und besuchen Sie uns in Lengnau. Unsere Kunden kommen mehrheitlich aus der Region Grenchen-Biel-Lyss, Kantone Bern und Solothurn, z.B. aus Ortschaften wie Büren a.A., Pieterlen, Dotzigen, Orpund, Romont, Safnern, Diessbach, Meinisberg, Plagne, Vauffelin, Büren a.A., Busswil, Arch, Scheuren, Büetigen, Schnottwil, Studen, Rüti b.B., Scheuren, Bettlach, Schwadernau, Altreu und natürlich Grenchen und Lengnau BE. Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

hofeigene Produkte diese hofeigenen Produkte sind in unseren Hofläden erhältlich Wiederverkäufer Partner/Wiederverkäufer werden? Auf unserem Betrieb und in unserer Hofmanufaktur produzieren wir mit viel Herzblut verschiedene feine Lebensmittel und Spezialitäten. Zur Herstellung der hausgemachten Köstlichkeiten, bei denen wir die Rohstoffe nicht selber anbauen, legen wir grossen Wert darauf, die Rohstoffe regional zu beziehen. Teilweise sind das Ausschusswaren, häufiger aber Früchte und Gemüse 2.Klasse. Diese sind meist nicht mehr lange lagerfähig und müssen schnell verarbeitet werden, natürlich schmecken sie aber mindestens genau so gut wie die Lebensmittel 1.Klasse. Dies sehen wir als wertvollen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. Ausländische Produkte als Ergänzung stammen aus fairem Handel. Neben Regionalität ist auch Saisonalität sehr wichtig für uns und so sind nicht alle Produkte das ganze Jahr über erhältlich, sondern variieren je nach nach Saison. Bei der Veredelung verwenden wir, wenn überhaupt, natürliche Konservierungsmittel und verzichten auf jegliche Geschmacksverstärker, stattdessen verarbeiten wir die Rohstoffe nach altbewährten Konservierungsmethoden. diese hofeigenen Produkte sind in unseren Hofläden erhältlich Züpfe, Brote und andere Backwaren Feines aus dem Glas hofeigener Hartweizen Teigwaren aus hofeigenem Hartweizen Kartoffeln Sehr gerne stellen wir für euch hübsche Geschenke mit hofeigenen Produkten und feinen Spezialitäten unserer Lieferanten zusammen.