Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

der Schinken im Teig ist der Hit.

…und mit der wunderbaren Qualität des Hohrückens war das Sukijaki ein Gaumenschmaus. Ribeye wirds das nächste Mahl, noch saftiger in der Brühe. Ich liebe Jenzer!

WER WIR SIND Die Familie Barbagallo besteht aus Daniele, Giada, Loris, Mathias und Nicolas. Daniele aus Sizilien und Giada aus Ligurien haben sich in Australien kennengelernt, wo wir fast 8 Jahre verbracht haben. In Australien hatten wir die Gelegenheit, durch den Kontakt mit Köchen aus der ganzen Welt neue Rezepte kennenzulernen. Essen sollte ein gemeinsames Erlebnis unter Freunden sein. Deshalb legen wir großen Wert auf Details, um Qualitätsprodukte herzustellen, sodass Sie nur an Essen und Spaß denken müssen! Von den Rohstoffen bis zum Endprodukt verwenden wir nur Zutaten von ausgezeichneter Qualität, weshalb sich jeder, der unsere Produkte probiert, in die typisch italienischen Aromen und Geschmacksrichtungen versetzt fühlt. Unser Lieblingszitat ist: „Man kocht immer für jemanden im Hinterkopf, sonst bereitet man nur Essen zu.“

Als erst dritte Metzgerei in der ganzen Nordwestschweiz wurden wir nach zweijähriger Probe- und Kontrollzeit im Club Prosper Montagné Académie Suisse des Gastronomes aufgenommen und für unsere Fleischqualität und Dienstleistung ausgezeichnet. An drei Prüfungen wurden insgesamt 9 Wurstwaren getestet, wovon 6 mit Gold und 3 mit Silber prämiert wurden.Die eigenen Schlachtungen sowie die eigene Produktion sind das beste Rezept, um den höchsten Anforderungen der Fleischqualität gerecht zu werden. Gerne würden wir Sie mit unserer Top-Fleischqualität und dem zuverlässigen Service überzeugen und so einen Teil zu Ihrem Erfolg beisteuern. PARTYSERVICEWir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und qualitativ hochwertiges Partyserviceangebot an. Die unten aufgeführten Angebote können Sie via Mail, Telefon oder Fax bestellen. Gerne beraten wir Sie auch persönlich! Lassen Sie sich überraschen – wir finden für jeden Anlass das passende Angebot Übersicht der verschiedenen Menüs: Siehe Menüpreisliste auf unsere HomepageBenötigen Sie auch noch Geschirr oder Hilfe bei der Reinigung? Siehe Geschirrmiete und Reinigung auf unsere Homepage.