Wir haben wieder einmal mehr sehr lecker gegessen. Aufgestelltes und sehr freundliches Team. Köstliches italienisches Essen 🥘. Schöne Atmosphäre, wir haben im Wintergarten gespeist. Komplimente an das Ganze Team 👏🏻👏🏻👏🏻

Ich bin sehr zufrieden mit Pizza und möchten gerne hier mit 5 Sterne bewerten

Wir hatten gestern Abend einen TeamEvent im Restaurant 40. War von A-Z einfach einmalig!!!! Essen, sehr schönes Ambiente und das Personal - alles perfetto! Vielen Dank nochmals an Francesco und seinem Team! Endlich was richtig GUTES in Regensdorf!

Präsentation von den Albatrüffeln direkt durch den Chefkoch. Tartare Trio und Fisch vom Tag war ausgezeichnet. Service und Bedienung sehr freundlich, persönlich. Unbedingt zu empfehlen und wieder zu besuchen!!!

Philosophie Die Liebe zu unserer Berufung spiegelt sich in den Produkten, Dienstleistungen und im Umgang mit Mitmenschen wider. Wir bemühen uns um ein erfüllendes und kollegiales Arbeitsverhältnis, weil uns das Wohl unserer Mitarbeiter*innen sehr am Herzen liegt. Die Zufriedenheit der Kunden ist eine gemeinsame Motivation und treibt uns zu Höchstleistungen an. Damit sich Kunden bei uns wohl fühlen und jeder Besuch zu einem schönen Erlebnis wird, optimieren wir unsere Prozesse ständig. Rohstoffe Um die hohen Standards unseres Angebots zu gewährleisten, ist die Wahl von hochwertigen Rohstoffen sehr wichtig. Wir investieren gerne in nachhaltige Zutaten zu einer herausragenden Qualität. Bio-Eier beziehen wir vom Hof der Familie Peter & Barbara Lüscher in Holziken, Mehl von Intermill in Safenwil, Grand Cru Couverturen von Felchlin in Schwyz und die Verpackungen von PAWI in Winterthur. Fleisch kommt bei uns ebenfalls nur in Schweizer Qualität in die Backstube. Den Spezialitätenkaffee beziehen wir von der Kaffeerösterei Kafischmitte in Langnau im Emmental. Mit der Rösterei pflegen wir eine langjährige Partnerschaft.

Ein herzliches Willkommen in der Pizzeria Trattoria Capri! Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Unser Name ist eine Hommage an die traumhafte Insel Capri und die köstlichen Aromen Italiens, die Sie hier erleben werden. Unsere Leidenschaft ist es, Ihnen authentische italienische Küche zu bieten. Von knusprigen Pizzen bis zu hausgemachten Pastagerichten – jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und spiegelt den Geschmack Italiens wider. Genießen Sie eine Auszeit vom Alltag, lassen Sie sich von unserem herzlichen Service verwöhnen und tauchen Sie ein in die Aromen Italiens. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen! Herzlichst, Pizzeria Trattoria Capri

Das italienische Restaurant Da Me heißt Sie herzlich willkommen in einer Welt, in der authentische Aromen und traditionelle Kochkunst im Mittelpunkt stehen. Unser Geheimnis? Handgemachte Pasta, die mit Liebe, Hingabe und einem tiefen Verständnis für die italienische Küche zubereitet wird. Bei uns finden Sie keine Pizza – stattdessen konzentrieren wir uns ganz auf die Kunst der Pasta, die in ihrer Vielfalt und Qualität unübertroffen ist.Von Tagliatelle über Ravioli bis hin zu Gnocchi, jede Portion wird aus den feinsten Zutaten hergestellt, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt Italiens wider, mit Rezepten, die aus allen Regionen des Landes sorgfältig ausgewählt wurden. Ob Sie Lust auf etwas Leichtes oder ein herzhaftes Gericht haben, unsere handgemachte Pasta wird Ihre Sehnsucht nach echter italienischer Küche stillen.Treten Sie ein in das gemütliche Ambiente unseres Restaurants, wo die Wärme italienischer Gastfreundschaft Sie umfängt. Hier, im Da Me, ist jeder Gast Teil der Familie. Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen verzaubern, die jede Pasta mit Präzision und Leidenschaft formen, um Ihnen eine Mahlzeit zu präsentieren, die so authentisch ist, wie sie nur sein kann.Wir laden Sie ein, bei uns eine kulinarische Reise zu erleben, die Sie direkt ins Herz Italiens führt. Genießen Sie unsere handgemachte Pasta, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinliste, die jedes Gericht perfekt ergänzt. Im Restaurant Da Me ist es unser Ziel, dass Sie nicht nur essen, sondern eine Geschichte schmecken, die von Generationen italienischer Köche geschrieben wurde. Herzlich willkommen zu einem unvergleichlichen Essenserlebnis, wo Pasta nicht nur ein Gericht ist, sondern eine Leidenschaft.

sehr gutes Essen wir hatten einen aufgestellten, witzigen Kellner als Bedienung wir können das Restaurant nur empfehlen

È stata una serata tranquilla tra amici, persone arrivate da poco a Mendrisio e che hanno voglia di partecipare alla vita del Magnifico Borgo. Siamo andati quindi alle cantine al Grotto Lanterna. Posto elegante, servizio eccellente e simpatico, cena deliziosa con presentazione dei piatti molto curata. Vini un po’ troppo cari ma scelta vasta e pregiata.

Sehr freundlich

Das Restaurant wurde 2004 im Zentrum von Brig eröffnet und im Juli 2007 sind wir in den Brigerhof neben der Simplonhalle nahe dem Bahnhof gezogen. Das Restaurant verfügt über einen separaten Saal mit ca. 40 Plätzen. Der Saal ist rauchfrei. Das Restaurant hat eine geschwungene Bar, spezielle Bar-Tische und Hocker, sowie eine grosse Gartenterasse mit Kinderspielplatz.Lassen Sie sich vom thailändischen Flair bezaubern. Alle thailändischen Speisen sind bei uns natürlich auch als Take-Away erhältlich. Das richtige für die kurze Mittagspause oder Zuhause.WhiskyGrösste Whisky Bar in BrigBuffetJeden Mittag, von Dienstag bis Freitag können Sie sich am grossen Buffet selber bedienen. Die täglich wechselnden Buffets bieten Ihnen ein gesundes und abwechslungsreiches Essen, zu günstigen Preisen.CateringSie möchten lieber zuhause feiern? Kein Problem!Wir versüssen ihre Party, ihren Geburtstag, ihr Firmenfest oder auch die Hochzeit mit unserem thailändischen Essen. Sie können das Essen selber abholen oder Sie lassen es sich liefern.Take-AwayAlle thailändischen Speisen sind bei uns natürlich auch als Take away erhältlich. Das Richtige für die kurze Mittagspause oder wenn Sie ihr Essen lieber im Schlossgarten an der Sonne geniessen möchten.Thailändische KücheDie thailändische Küche ist international bekannt. Ob chili-scharf oder vergleichbar mild, die Harmonie in der Zusammensetzung ist das Leitmotiv jeden Gerichts. Die thailändische Küche ist im wesentlichen eine Verbindung zwischen jahrhundertealten östlichen und westlichen Einflüssen, die harmonisch zu etwas typisch Thailändischem verschmolzen. Unterschiedliche Akzente werden gesetzt, je nachdem, wer das thailändische Essen kocht, für wen es gekocht wird, für welche Gelegenheit und wo es gekocht wird. Die Gerichte können verfeinert und dem jeweiligen Gaumen angepasst werden. Ursprünglich spiegelte die thailändische Küche eine Lebensart wider, die eng mit dem Wasser verbunden ist. Hauptbestandteile der Gerichte waren im Wasser lebende Tiere, Wasserpflanzen und Kräuter.Ursprünglich wurden in der thailändischen Küche grosse Fleischstücke vermieden. Nachfolgende Einflüsse führten jedoch diese Verwendung in die thailändische Küche ein. Aufgrund ihres buddhistischen Hintergrunds zerkleinerten die Thailänder die Fleischstücke und mischten sie mit Kräutern und Gewürzen. Die traditionellen Garmethoden der thailändischen Küche waren Schmoren und Backen oder Grillen. Durch chinesische Einflüsse wurden die Methoden Braten, Pfannenrühren und Frittieren eingeführt. Seit dem 17. Jahrhundert spielen portugiesische, holländische, französische und japanische kulinarische Einflüsse in die thailändische Küche hinein. Chilies wurden in der thailändischen Küche im späten 17. Jahrhundert von portugiesischen Missionaren eingeführt, die dieses Gewürz während ihres Dienstes in Südamerika schätzen gelernt hatten.Thailänder passten fremde Methoden an die eigenen Gegebenheiten an und ersetzten einige Zutaten. Reines Butterfett, das in der indischen Küche benutzt wird, wurde z.B. durch Kokosöl ersetzt, und Kokosmilch ersetzt andere Milchprodukte. Überstarke reine Gewürze wurden durch frische Kräuter wie Zitronengras und Galgant (Ingwerart) abgemildert und verfeinert. Nach und nach wurden weniger Gewürze für die Zubereitung thailändischer Curries verwendet, wohingegen mehr auf frische Kräuter zurückgegriffen wurde. Es ist weitläufig bekannt, dass die thailändischen Curries sehr scharf sind, das Brennen im Mund aber rasch abklingt, wohingegen Curries aus anderen Ländern mit intensiven Gewürzen das brennende Gefühl im Mund länger erhalten. Anstatt die Gerichte nacheinander zu servieren, werden alle Speisen einer Mahlzeit auf einmal serviert, so dass der Speisende verschiedene Kombinationen der Gerichte und verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren kann.Ein vollständiges thailändisches Menü sollte aus einer Suppe, einem Curry-Gericht mit Gewürzen und einem Dip mit dazugehörendem Fisch und Gemüse bestehen. Ein scharf gewürzter Salat kann das Curry-Gericht ersetzen. Die Suppe kann auch scharf gewürzt sein, das Curry sollte dann aber durch ein mildes Gericht ersetzt werden. Wichtig ist die Harmonie des Geschmacks, der Zusammensetzung der einzelnen Gerichte und der gesamten Mahlzeit.KurseThailändisch kochen lernen: Es werden laufend Kochkurse von uns angeboten.An 5 Abenden führen wir Sie in die Geheimnisse der thailändischen Kochkunst ein. In einer kleinen Gruppe kochen Sie gemeinsam und sitzen am Ende des Abends gemütlich zusammen und essen das Selbstgekochte. So ergeben sich auch immer wieder neue Freundschaften.

Herzlich willkommen in unserem dominikanischen Paradies in Gachnang! Tauchen Sie ein in die Welt der karibischen Kulinarik, wo traditionelle Gerichte und erlesene Aromen auf Sie warten. In unserem Restaurant erwartet Sie nicht nur eine Geschmacksreise durch die Dominikanische Republik, sondern auch ein Ort, der durch seine herzliche Gastfreundschaft, lebensfrohe Musik und ein einladendes Ambiente besticht.Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der dominikanischen Küche wider, zubereitet mit Liebe und den feinsten Zutaten, um Ihnen ein authentisches Erlebnis zu bieten. Jeder Besuch bei uns ist ein Fest für die Sinne, bei dem Sie sich wie ein Teil unserer Familie fühlen werden.Lassen Sie sich von uns verwöhnen und entdecken Sie, warum unser Restaurant der perfekte Treffpunkt für alle ist, die den wahren Geist der Dominikanischen Republik erleben möchten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Restaurant In Genestrerio, einem kleinen Dorf in den Hügeln des Mendrisiotto, nur wenige Kilometer von der Autobahnausfahrt Stabio Est entfernt, befindet sich das Restaurant Le Fontanelle: ein historisches Restaurant, in dem mediterrane Küche nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Das Restaurant mit seiner gemütlichen Atmosphäre besteht aus einem großen Speisesaal, einer Terrasse mit Säulengang und dem eleganten Speisesaal Ametista. Das Restaurant Le Fontanelle, das seit über dreißig Jahren von der Familie Bordogna geführt wird, empfängt seine Gäste mit Fröhlichkeit und Professionalität, um sie auf eine unvergessliche Reise durch den Geschmack zu begleiten! Jedes Gericht ist ein Abenteuer Das Restaurant Le Fontanelle bietet eine schmackhafte mediterrane Küche, die hauptsächlich auf Fisch basiert, sowie köstliche traditionelle Tessiner Gerichte. Alles wird mit hochwertigen Rohstoffen und den besten Produkten aus unserer Region zubereitet. Im Laufe des Jahres wird die Speisekarte ständig aktualisiert, um die saisonalen Zutaten optimal zu nutzen. Der Pizzabäcker ist immer am Werk, um köstliche, knusprige Pizzen zu backen! Ein besonderes Augenmerk gilt unseren kleinen Gästen, für die wir ein spezielles Menü anbieten! Unser Ziel ist es, den traditionellen Aromen einen Hauch von Frische zu verleihen, die saisonalen und lokalen Zutaten hervorzuheben und die Einfachheit eines jeden Gerichts zu betonen. Von den Vorspeisen über die Hauptgerichte bis hin zu den Desserts - das Restaurant Le Fontanelle hat sich zum Ziel gesetzt, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Die Gerichte werden mit Liebe und Hingabe zubereitet und verbinden den authentischen Geschmack der Tradition mit der Raffinesse der besten Zutaten. Hausgemachte Pasta, frischer Fisch, Käse und Aufschnitt aus der Region, biologisches Gemüse und natives Olivenöl extra sind nur einige der Zutaten, die für die Zubereitung der Gerichte verwendet werden. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Optionen, von Carpaccio mit Fisch bis zu hausgemachten Gnocchi, von Gemüselasagne bis zu Ravioli mit Fischfüllung. Die Atmosphäre und das Ambiente Das Restaurant Le Fontanelle ist ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint. Die Steinwände, die Terrakottaböden, die Holztische und der Kamin schaffen eine warme und gemütliche Atmosphäre. Die Einrichtungsdetails erinnern an die lokale Tradition und schaffen eine rustikale, aber elegante Atmosphäre. Die Arkaden-Terrasse bietet einen Panoramablick auf die Hügel des Mendrisiotto und ist im Sommer der ideale Ort, um eine Mahlzeit im Freien zu geniessen. Der elegante Saal Ametista mit seinen Fresken und seiner raffinierten Einrichtung ist der ideale Ort für besondere Anlässe. Die Weinkarte Der Weinkeller des Restaurants Le Fontanelle verfügt über eine große Auswahl an italienischen und internationalen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die angebotenen Gerichte zu begleiten und zu veredeln. Von der Frische der Weißweine über die Komplexität der Rotweine bis hin zur Spritzigkeit der Schaumweine stellt die Weinkarte auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Service und Gastfreundschaft Gastfreundschaft ist eine der wichtigsten Eigenschaften des Restaurants Le Fontanelle. Jeder Gast wird mit einem Lächeln empfangen und mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bedient. Das Ziel ist es, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt, verwöhnt und geschätzt wird. Die Familie Bordogna und ihr Team sind bestrebt, einen freundlichen und professionellen Service zu bieten, der auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes eingeht. Ihre Leidenschaft und ihr Engagement für die Gastronomie spiegeln sich in jedem Detail wider, vom Service am Tisch bis hin zur Präsentation der Gerichte, so dass jeder Besuch im Restaurant Le Fontanelle zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Unsere Leidenschaft für authentisch italienische Küche und Weine hat uns dazu inspiriert, die Stefanelli italienische Feinkostboutique zu gründen. Wir sind ein Familienbetrieb, der sich auf die Zubereitung von traditionellen Gerichten spezialisiert hat und Ihnen ein Stück Italien nach Hause bringt.Italienische SpezialitätenGeschenkkörbeGeschenktaschenGeschenkboxenAusgewählte Weinewww.stefanelli-spezialitaeten.ch