Toller Service und Vinothek. Bin sehr begeistert

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse. Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch, Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten. Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein-Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Herzlich willkommen bei der Hug & Zollet AG, Ihrem Partner für Wassernutzung und Pelletslagerung. Überzeugen Sie sich von unserem umfangreichen Sortiment, der persönlichen Beratung vor Ort, individuellen Sonderlösungen und der raschen Verfügbarkeit unserer Produkte. Über 50 Jahre Erfahrung im Behälterbereich sprechen für sich. Unsere Produkte Trink- und Quellwassernutzung Von der Quellfassung über die Brunnenstube bis zum Wassertank, H&Z bietet Ihnen eine grosse Auswahl an Behältern für jeden Bedarf. Die Tanks werden gemäss Ihren Wünschen und den Gegebenheiten vor Ort individuell produziert. Regenwassernutzung Tanks von 500 - 50'000 L, Filter, Systemsteuerungen, Füllstandsanzeigen, Zubehör.... Bei der Hug & Zollet AG finden Sie alles für Ihre Regenwassernutzungsanlage. Kläranlagen Mancherorts ist ein Anschluss an die Kanalisation nicht möglich. In solchen Situationen ist die Kleinkläranlage "BioDisc" die ideale Lösung. Pelletslagersysteme Holzpellets sind eine einfache und bequeme Variante mit Holz zu heizen. Mit Pelletssilos und Erdspeicher von der Hug & Zollet AG ist auch die Lagerung kein Problem. Retentionstanks Regenwasserrückhaltung ist bei vielen Neubauten vorgeschrieben. H&Z baut Erdtanks gemäss den verlangten Volumen und Abflussmengen für Sie um. Sonderbehälterbau Die Hug & Zollet AG ist spezialisiert auf die Produktion von Sonderbehältern aus Polyethylen.

ALPAKA HOF LADEN Mit eine der grössten Auswahl an Alpaka Produkte in der Schweiz. Aus diesen vielseitigen Tieren stellen wir hochwertige Produkte für den Verkauf in unserem Alparama® Alpaka Laden her. Unsere Produktpalette umfasst: Alpaka Accessoires Alpaka Kleidung Alpaka Socken Baby Alpaka Strickgarn Alpaka Wohnaccessories Baby Alpaka-Felle Alpaka Duvets und Kissen Alpaka Fleisch Alpaka Wolle Terra Preta Nährhumus FERIEN AUF DEM ALPAKA HOF Inmitten der idyllischen Voralpen, auf 1000 m. ü. M, liegt diese neu renovierte Ferienwohnung mit Doppelbett & Dauerschlafsofa. Unsere Zuchtfarm umfasst Alpakas, Milchkühe, Schweine, Mastschweine, Bienen, Ziegen, Hühner, Katzen und unseren Hund. Wir bieten ein besonderes Urlauberlebnis, wobei Sie die Möglichkeit haben, alle Farmtiere und ihren Nachwuchs hautnah kennen zu lernen. Während Ihres Urlaubs haben Sie die aussergewöhnliche Gelegenheit, unsere Alpaka-Bettware zu testen. HOFFÜHRUNGEN & APÉROS Um die Verbindung der Bevölkerung mit der Landwirtschaft zu verbessern, bieten wir Hofführungen und Aperos für Gruppen ab 6 Personen an. Hier bekommt der Betrachter die Landwirtschaft näher gebracht, lernt die Alpakas und andere Tiere hautnah kennen, und hat die Möglichkei mehr über Terra-Preta Nährhumus (Schwarzerde) zu lernen. Wir bieten ein unvergessliches und einzigartiges Erlebnis, verbunden mit einem speziellen Apéro mit Fleisch- und Käseprodukten aus der Region an. Unsere Angebote für Apéros ab 6 Personen können mit einer Betriebsbesichtigung und Besuch des Alpaka Shops in dem Felle, Fleisch , Wollprodukte , Alpaka-Bettware und Terra-Preta Nährhumus angeboten Werden, verbunden Werden. Dies alles vor der Kulisse einer wunderbaren Hügellandschaft. ALPAKA DUVETS, KISSEN & TOPPERS Zusammen mit unserem Partner Best Alpaca Bedding™ stellen wir hochwertige Produkte aus dieser hochentwickelten Alpakafaser her, die perfekten Komfort für einen erholsamen Schlaf garantieren. Die Eigenschaften der Wolle für die Alpakas in den Anden, sind auch für uns Menschen perfekt geeignet: Leicht Wärmend Allergiefrei Atmungsaktiv Feuchtigkeit abtransportierend Feuerhemmend Alterungsresistent Milbenfrei Kuschelig TERRA-PRETA NÄHRHUMUS (SCHWARZ ERDE) In den Vorgebirgen der Alpen sind wir uns der Umwelt sehr bewusst und um unsere Unterstützung für der Natur wieder zu geben, haben wir uns die Zeit genommen und die Investition in die Entwicklung eines neuen Natur belebenden Produkts mit unserem Alparama® Terra Preta Nährhumus, nach dem Vorbild der im Amazonas 7‘000 Jahr alten Schwarzerde “Terra Preta”, getätigt. Tiermist aus unseren Schweinen, Milchkühen und Alpakas mit Zusatz von Urgesteins­mehl, und primär Aktivierte Pflanzenkohle bildet die Grundlage unseres Alparama® Terra Preta Nährhumus. Die einzigartigen Eigenschaften von Alparama® Terra Preta Nährhumus sind für die Gärtner nicht nur vorteilhaft, sondern auch für die Umwelt als Ganze, wegen seiner er­staunlichen Kohlenstoffbindungsfähigkeiten - 1 m3 Alparama® Terra Preta speichert 500 kg CO2 im Boden. Durch die Verwendung von Alparama® Terra Preta Nährhumus helfen Sie nicht nur Ihrem eigenen Garten, ihn mit einem äußerst fruchtbaren Humus zu versorgen, sondern Sie geben auch der Umwelt etwas zurück.

Die Qualität der Speisen war hervorragend, das Servicepersonal sehr freundlich Dieser Abend war ein Highlight und wir werden das Grüne Glas wieder besuchen

Auf unserem Betrieb führen wir eine ökologische Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Wir können Ihnen somit täglich hochwertige und saisonale Landwirtschaftsprodukte aus eigener Produktion anbieten. In unserem 2015 neu erbauten Hofladen verkaufen wir Milchprodukte aus Milch freilaufender Kühe, Fleischwaren von eigenen Tieren, Obst unserer Bäume und Spirituosen aus Eigenbrand. Um Ihnen eine möglichst grosse Auswahl an Produkten anbieten zu können, ergänzen wir unser eigenes Sortiment mit Nahrungsmitteln aus landwirtschaftlichen Betrieben in Ihrer Nähe. Damit ist Ihnen ein regionales Angebot garantiert und die Zusammenarbeit mit unseren Berufskollegen gewährleistet und gefördert. Gerne überraschen und begeistern wir Sie mit unseren schmackhaften regionalen Köstlichkeiten und freuen uns über Ihren Besuch bei uns im Hofladen. FOLGENDE PRODUKTE FINDEN SIE IN UNSEREM HOFLADEN: Getränke: 24h frische Milch vom Produkteautomat, Past Vollmilch und Drink, Most ab Presse, Diverse Spirituosen Freilandeier: Freilandeier von unseren glücklichen Hühnern, Pic-Nic-Eier und Eierteigwaren aus hofeigenen Eiern, Obst: Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Beeren, Dörrfrüchte Gemüse: Kartoffeln, diverse saisonale Gemüse Käse: ausgesuchte Käsespezialitäten direkt von der Alp Honig und Nüsse Chemineéholz: geliefert oder abgeholt 24 Stunden 365 Tage steht ein Produkteautomat vor unserem Hofladen zur Verfügung.

feiner Brunch, ruhige Atmosphäre, freundliche Menschen

Herzlich willkommen in unserem Hofladen. Eine naturnahe und nachhaltige Produktion unserer Lebensmittel ist uns wichtig. Dies bedeutet viel Handarbeit und Liebe zum Detail. Saisonal bieten wir auch verschiedenes Gemüse, Erdbeeren und Obst an. Machen Sie sich ein Bild vor Ort und besuchen Sie uns in dem seit Januar 2020 neubezogenen Hofladen. Alle unsere Produkte werden liebevoll und mit viel Herzblut selber hergestellt. Wo es auch nur geht, verwenden wir nur unsere eigenen Produkte, welche direkt auf dem Hof angebaut und produziert werden. Auch verwenden wir keine Konservierungsmittel. Die Teigwaren werden maschinell mit den eigenen Freilandeiern hergestellt, getrocknet und in Säcken von Hand abgefüllt. Alle Dörrprodukte werden von Hand geschnitten, getrocknet und verpackt. Die Konfis und die verschiedenen Sirups gekocht, eingemacht, abgefüllt. Es warten noch viele Artikel mehr in unserem Sortiment auf Sie. Lassen Sie sich verzaubern von unseren Produkten, wir freuen uns Sie in unserem Hofladen begrüssen zu dürfen. Unser Hofladen findet schon seit über 30 Jahren einen guten Anklang bei unserer Kundschaft. Aus der ganzen Region dürfen wir auf eine treue Stammkundschaft zählen und immer wieder viele neue und fröhliche Gesichter kennenlernen.

Obwohl wir Online-Reservation gebucht und die auch bestätigt hat das System oder irgendjemand dies nicht weitergeleitet. Dank schönen Wetter hat uns die Chefin draussen platzieren können. Der Apero wurde denn auch vom Hause übernommen.

wir waren hell begeistert von der metzgete werden wieder kommen weiter so

Gemütliche Gastfreundschaft hat bei uns TraditionWir verwöhnen Sie in unserer typischen, gemütlichen Appenzeller Gaststube, in einem unserer drei Säle und an schönen Tagen auf unserer gemütlichen Sonnenterrasse. Restaurant Montags Geschlossen.Unser Hotel als idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, als Ort der Erholung, als Treffpunkt, als ideales Lokal für Familienfeiern und für Seminare. Weinkeller Kulinarik Bus-/Carfahrten Seminare, Tagungen Workshops Kurse und ähnliche Events. Erlebnis Sport Wandern Nordic Walking Brauchtum.

Danke vielmals für diesen freundlichen Service.

Restaurant Beste Qualität zu einem fairen Preis Im heimeligen, gemütlichen Restaurant geniessen Sie traditionelle Schweizer Gerichte mit frischen Produkten aus eigener Landwirtschaft und Produzenten aus unserer Region. Wir können 40 Sitzplätze in der Gaststube und 40 Sitzplätze auf der schönen Terrasse anbieten. Einige Klassiker von der Alten Post: Filetsteak mit grünem Pfeffer Entrecôte Café de Paris Filet–Gulasch Stroganoff Kalbsschnitzel Cordon Bleu Wienerschnitzel Kalbfleisch paniert Kalbsschnitzel mit Champignonrahmsauce Kalbsschnitzel mit Morchelrahmsauce Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art Schweinskotelette Maison Pochiertes Seezungenfilet an Weissweinsauce Speisekarten (pdf): Tageskarte Abendkarte Kalte Vorspeisen und Entrées Suppen Spaghetti und Salate Weinkarten (pdf): Rotwein Weisswein Offene Weine Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat und eine Beilage nach Ihrer Wahl:Pommes-Frites, Kartoffel-Kroketten, Nudeln in Butter, Reis oder Rösti. Produkte vom eigenen Hof Neben dem Restaurant Alte Post betreiben wir noch einen 10 Hektaren grossen Landwirtschaftsbetrieb mit ca. 8 Kühen, etwa 3–4 Stück Jungvieh und 6 Ziegen. Unser Hauptstall liegt in Grindelwald an Oberäll, Richtung Bussalp. Dort haben wir auf einer Dachhälfte Sonnenkollektoren installiert, mit welchen wir rund 20'000 kWh erneuerbare Energie im Jahr produzieren. Im Sommer sind die Kühe auf der Alp Bach, wo die Milch zu Alpkäse verarbeitet wird. Im Winter tränken wir die Stierkälber mit der Milch und produzieren so das Kalbfleisch für unser Restaurant.

Ich hab lang nach so einem Landen gesucht und es endlich gefunden. Danke

Über unsere Produkte Unsere Tiere werden von uns zur Metzgerei im Nachbardorf begleitet. Kurze Transportwege, keine Wartezeit beim Metzger sind uns sehr wichtig! Das Fleisch ist immer tiefgekühlt, es sei denn, wir schreiben, dass es frisch ist. (Kurz nach einer Schlachtung) Zusätzlich zu unserem Gemüse-Sortiment bieten wir auch eine Bio (Demeter)-Linie an. Produziert mit viel Liebe und Leidenschaft von der Familie Horath aus Lengwil In unserem Hoflädeli finden Sie täglich frisches, hausgemachtes Brot, am Wochenende jewils auch feinen Zopf. Gerne dürfen Sie dies auch vorbestellen um die Verfügbarkeit zu sichern. Unser hausgemachtes Dessert-Sortiment wechselt wöchentlich und besteht aus diversen feine Kuchen, Torten, Schicht-Desserts und Keksen. Vom eigenen Hof Verschiedene Sorten Äpfel und Birnen Huusbrot, Butterzöpfe, vegane Zöpfe Kuchen Süssmost Rind und Kalbfleisch aus eigener Mutterkuhhaltung Hausgemachter Sirup, Konfitüren und Eingemachtes Aktuelles Gemüse Saisonal Aktuelle Früchte Raclette/Fondue Aus unserer Käsetheke Saucen & Dips Aktuelle Milchprodukte Aktuelles Fleisch Vegane Spezialitäten Dessert

Einfach Spitze, ein Erlebnis der besonderen Art-.