Wir haben die umfangreiche persönliche Verköstigung sehr genossen.

Wein spielt in unserem Leben eine grosse Rolle. Seit bald zwanzig Jahren pflegen wir unsere eigenen Reben im wunderschönen Städtchen Eglisau und seit 2018 auch im banachbarten Dorf Wil im Rafzerfeld. Wir bewirtschaften die relativ kleine Rebfläche von 1.4 Hektaren fast ausschliesslich in Handarbeit und legen grossen Wert auf makelloses, hochwertiges Traubengut.Ein möglichst naturnaher Rebbau liegt uns sehr am Herzen. Ab 2022 werden wir in unseren Reben biologisch arbeiten und zusätzlich biodynamische Praktiken ausprobieren. Die perfekt nach Süden ausgerichteten Steillagen am Rhein mit ihren Sandstein- und Lehmböden bieten dafür ideale Voraussetzungen. Und auch der Rhein hat nebst seiner Schönheit eine ganz besondere Bedeutung für das Mikroklima unserer Weinberge.Neben dem Winzerhandwerk waren wir in den letzten gut 15 Jahren im Weinhandel aktiv. Immer wieder verschmolzen diese beiden Welten und wir schöpften in den Gesprächen mit anderen Produzenten aus Europa und Südafrika neue Inspiration für unsere Arbeit mit den Reben und im Weinkeller. So entstehen nebst unseren „Klassikern“ immer wieder neue, spannende Weine in kleiner Auflage. Viel Spass auf der Wein – Entdeckungsreise! Lea & Boris Peter

Yvan Parmelin : Le vin dans le sangYvan Parmelin est comme on dit » tombé dedans quand il était petit « . Il a grandi au Domaine de la Croix qu’exploitait déjà son père, Pierre Parmelin. Son apprentissage de vigneron commence à l’âge de 16 ans. Il fait ses écoles de viticulture à Marcelin, poursuit à la station fédérale de Changins et obtient une Maîtrise Fédérale. Mais avec l’esprit d’indépendance qui le caractérise et une curiosité intarissable, Yvan Parmelin n’est pas homme à se contenter d’acquis. Il y a trente cinq ans, il a été un pionnier dans la diversification des cépages, en amenant par exemple le Gamaret, le Garanoir, le Syrah, le Dornfelder et le Merlot sur ses parcelles. Il a aussi commencé à réaliser des assemblages de vin blanc et de vin rouge, alors inconnus pour les vins de La Côte. Les terroirs sont peut-être comme les parents. Ils transmettent aux produits des traits de caractères inimitables. C’est si vrai qu’Yvan Parmelin a toujours eu l’intuition que le caractère et la qualité de ses vins dépendrait d’une compréhension profonde de la terre, du climat et de la nature. De la culture des ceps de vigne au travail de la cave, ce qui distingue Yvan Parmelin, c’est une pratique cohérente, respectueuse de l’environnement, qui n’hésite pas devant la recherche et l’expérimentation. On peut donc dire que le domaine d’Yvan Parmelin évolue avec l’homme qui le cultive.

Dank Grossmengeneinkauf können wir einzelne Produkte zu einmalig tiefen Preisen anbieten. Diese Angebote sind top, einmalig im Markt und in der Menge sowie zeitlich beschränkt verfügbar. Ganz nach dem Motto: Es hätt, solangs hätt.Unsere Gazette informiert Sie über die Top Angebote die alle 2 Wochen wechseln. Abonnieren Sie unseren Newsletter und Sie sind immer bestens informiert. Wir verkaufen hauptsächlich saisonale Früchte und Gemüse Produkte aus der Region. Eier Honig Täglich frisches Bauernbrot & Speckbrot Garten: Top-Rasenmischung für (fast) alle Fälle UFA-PRIMERA ist eine Universalrasenmischung der gehobenen Klasse. Sie enthält weltbeste Rasenzuchtsorten und bildet dank zügiger Jugendentwicklung rasch eine dichte, strapazierbare und dennoch pflegeleichte Grasnarbe. Idealer Hausrasen. Heizöl: Telefon * 062 777 17 85 Landwirtschaft: Futter Sämereien: Dünger: Pflanzenschutz: Bestellformular: Holz Pellets Brenn- und Treibstoff - Heizöl Vermietung: Wir vermieten Ihnen gerne einen unserer drei Vertikutierer.Rufen Sie uns an 062 765 17 17 Wir beliefern Sie gerne wöchentlich am Freitag zu Ihnen nach Hause (Spätestens bestellen bis Donnerstag Nachmittag).Lieferpauschale von minimum CHF 20.- Bei Landi Hallwilersee Reinach finden Sie fast alles, wir freuen uns über Ihren Besuch