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Cave Valaisanne Chalet Suisse

Café, Restaurant • Brasserie

Contact

Adresse
Boulevard Georges-Favon 23
1204 Genève
Social media
pas de publicité

Heures d'ouverture

fermé
Aujourd'hui
09:00 – 01:00
Lundi – Dimanche
09:00 – 01:00
Ouvert 365 jours - cuisine non-stop.
De
À
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À

Description & particularités

Un lieu authentique

Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne et le Chalet Suisse sont l'exemple même d'une belle tradition familiale. Notre restaurant symbolise aujourd’hui cette bienveillance d’accueil et une qualité de service à la clientèle qui font la réputation de l’hôtellerie Suisse.

Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passion pour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils Bernard Armand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1980 avec cette même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cet héritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors se feront plus exigeants, les menus et saveurs plus affinés, les spécialités plus variées, pour la plus grande satisfaction de ses clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók vient agrémenter le confort de nos hôtes en été.

Depuis 2012, la gestion du restaurant est désormais assurée par Julia avec son plus jeune fils Hervé, qui succède à son père par une formation professionnelle et un diplôme de l’École Hôtelière de Genève.

La Cave Valaisanne et le Chalet Suisse vous accueillent 7 jours sur 7 depuis 9h00 jusqu’à 01h00. Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons un agréable repas en notre compagnie.

Hervé-Armand Dumoulin

Ambiance
Conviviale. Gourmet. Vinothèque. Puriste. Bistrot. Brasserie. Traditionnelle. Auberge / Pension. Rustique. Romantique. Bar sportif/TV en direct. Elégante. Festive.

Langues
Allemand. Portugais. Français. Anglais. Espagnol.

Cuisine
Café & thé. Internationale. Française. Suisse. Régionale. De saison. Méditarranéenne.

Spécialités
Boeuf. Escalope. Hamburger. Jus de fruits frais. Thé. Canard. Sans lactose. Fondue/Raclette. Glace maison. Gratin. Collation de quatre-heure. Brunch. Déjeuner. Vin. Grillades. Bière (pression). Steak. Tartare. Fondue. Barbecue. Cordon bleu. Pasta. Buffet de salades. Fruits de mer. Gâteaux et douceurs. Sans gluten. Lait frappé. Dessert. Poulet. Poisson. Café. Viande. Bière (bouteille).

Services
Dîner. Bar. Organisation d’événements. Repas d'affaire. Cuisine après 22h00. Banquets. Mariages. Familles bienvenues. Terrasse. À emporter. Apéritif.

Conditions de paiement
Mastercard. Postcard. Paiement comptant. Paiement par carte de crédit. Lunch-Check. EUR. American Express. Paiement par carte EC. Visa. Maestro.

Position
Possibilités de stationnement. Près du lac. Accessible en fauteuil roulant. Centre-ville. Vieille ville. Près des transports publics. Près de musées.

Avis des clients

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Source: Swisscom Directories SA