Réservation conseillée par téléphone au 024 445 40 55Restaurant situé au Port de GrandsonTerrasse ombragée au bord du lacSpécialités :Filets de perches de nos lacsFilets de palée ou bondelle de nos lacsCrevettes à l'IndienneSoupe de poissons de nos lacs maisonDorades royalesViandes sur ardoiseTartares de boeufSouris d'agneauNouveauté 2024 : Pizzas maisonDesserts maisonGlaces artisanalesPossibilité de repas – anniversaire – mariage – repas de famille...Places de parking à dispositionAccès handicapé

Notre carte se décline au gré des saisons et fait la part belle aux produits frais: viandes blanches et rouges, rassies sur l’os et poissons.

Vous pouvez désormais profiter des espaces à l'intérieur de l'Atrium EXPLORiT, autant que de notre terrasse au bord de l'eau. Notre carte propose des produits régionaux et chacun peut y trouver son bonheur : snack, take away, business lunch, végétarien, menus enfants, douceurs... chez La Fabrica nous tenons beaucoup à la qualité de nos produits. Un tout en un où l’aspect festif se mélange à la gastronomie. De la musique live, des afterworks, une panoplie de bières artisanales, une cuisine inventive s’associant à des vins suisses de grande qualité. La détente et le plaisir à l’état pur !

Voilà que de temps en temps, la vie fait bien les choses ! Par le pur des hasards, deux amis se retrouvent après tant d’années et vont vite comprendre que le moment propice était arrivé pour réaliser un rêve de jeunesse. Federico Caravaggio vous présentent des mets élaborés et servis dans le plus haut respect de la tradition italienne.