Un bistro aux plats faits maison La gérante a d'abord travaillé quelques années dans ce restaurant avant de le reprendre en 2015. Le Restaurant les Touristes est le plus ancien restaurant de Verbier. Elle a su conserver l'authenticité du lieu tout en y apportant sa personnalité. Ce bistro familial propose une carte avec des plats entièrement faits maison, y compris les sauces, comme la mayonnaise. Il est primordial pour ce bistro de cuisiner des produits locaux et de saison. Toute l'année, le chef se procure un veau, boeuf ou cochon essentiellement des producteurs et fermiers de Verbier (Ferme du Peuti, Ferme du Soleil…), et construit sa carte autour de ces pièces. Il utilise toutes les parties de la bête. Ils proposent des plats raffinés pour le soir et des plats du jour en semaines. Par ailleurs, tous les fromages de la carte viennent exclusivement de la fromagerie du village de Verbier. KEBAB : sandwich agneau 13 chf sandwich poulet 13,00 chf dürum agneau 14,00 chf Dürum poulet 14.00chf KEBAB BOX.: viande aux choix et frites agneau 11.00 chf falafel 12.00chf TACOS : Viande aux choix ,fromage , frite boeuf , 15.00 chf agneau, 14.00 chf¨ poulet 14.00chf TACOS Végétariens légumes ,fromage, frite 14.00 chf FALAFELS ( végétariens) 5 pièces : 6.00 chf 10 pièces : 12.00chf FRITE maison petite portion 6.50 chf grande portion 10.00 chf Salade verte 6.50 chf Salade mélée 9.00 chf l'original , restaurant les touristes route de verbier 134 1936 verbier-village 027 771 21 48