Un personnel (lle) fort sympathique, une vitrine pleine de bon produits, du pain de qualité et de nombreuses autres choses à découvrir. Bravo à vous et bon vent !!

La vente directe a commencé en 2009 avec les parts de viande et diverses participations à des marchés locaux. Nous ouvrons en novembre 2016 notre local de vente à Cressier au centre du village, dans notre grange rénovée. Un beau moyen d’échanges avec une clientèle très intéressée. Nous proposons les produits de la ferme : farines, huiles, pains au levain, tresses, légumes de notre jardin, saucisses sèches, viande séchée et viande (congelée), sirops, jus de pommes et autres préparations selon les saisons. D’autres produits bio ou non bio sont aussi disponibles, tous issus du circuit court. Céréales Amidonnier, engrain, épeautre, blé, seigle, rouge de Bordeaux et khorasan sont produits sur le domaine. Flocons Nos céréales sont également proposés sous la forme de flocons. Farines Une partie des céréales récolées est transformé en farine par notre moulin, en farine mi-blanche, bise et intégrale. Pâtes Les semoules d'épeautre et d'amidonnier sont transformées en pâtes, cornettes, tagliatelle, coquilles, etc grâce à notre extrudeuse. Pains Toutes sortent de pains basés sur nos farines, soit à 100% d'une seule farine, soit en mélange de celles-ci. Le samedi la tresse est proposée au magasin. Selon la saison/mois, une spécialité est proposée. Oeufs Frais de la ferme au magasin ou direct à la ferme Huile de colza Une partie de notre colza est pressé à froid, mis en bouteille. Huile de noix Nos noix sont récolées à la main, sans machine, cassées au marteau en hiver pour ressortir les cerneaux pour finalement être pressés à froid et mis en bouteille. Viandes Nos viandes sont présentés sous forme congelé ou en viandes séchées. Il est possible de réserver par avance un lot de viande. Légumes Différents légumes directement de notre potager, selon la saison. et d'autres selon la saison.

Crème renversante est une entreprise artisanale et familiale qui fabrique du caramel et du chocolat depuis 2000. Après plusieurs années à promouvoir nos produits chez différents revendeurs et à participer à des marchés et salons, nous avons réalisé notre rêve d'ouvrir notre propre bar à chocolat 14 février 2014. Vous trouverez dans notre établissement un cadre chaleureux, poutres de bois et murs en pierres, des chaises confortables et des canapés douillets, tout y est pour passer agréable moment. Chez Crème Renversante, vous vous sentirez comme chez vous. Nous travaillons avec les saisons, ce qui nous permet de garantir une qualité exceptionnelle des saveurs, nous consacrons donc nos étés à la cueillette des herbes aromatiques et des fleurs que nous faisons sécher pour aromatiser nos douceurs. Durant l'hiver, nous choisissons plutôt de travailler les eaux de vies et les épices. La famille Henchoz se réjouit de vous rencontrer et de vous faire partager sa passion. Depuis le 20 octobre 2020, nous sommes agrandi et vous proposons un nouveau magasin à deux pas du bar ou vous retrouverez nos créations originales ainsi que divers produits d'artisans de suisse.

Le partenaire de la propreté Rino-Nettoyage est une société active dans les secteurs les plus divers du nettoyage, de l'entretien et de la désinfection. Au bénéfice d'une longue expérience dans ces différents domaines, nous avons pour volonté de satisfaire en permanence notre large clientèle, d'apporter un service et des prestations adaptées et personnalisées, pour tous types de demandes et d'interventions. Rino-Nettoyage ne fait appel qu'à un personnel très qualifié dans le domaine du nettoyage, de même, nous n'utilisons que des produits et matériaux, de marques référencées, et reconnues comme telle. Conciergerie: Travaux de nettoyages, d'entretiens, de conciergerie Nettoyages privés: Logements, immeubles, villas, chalets Nettoyages commerciaux: Entreprises, surfaces commerciales, bureaux Nettoyages extérieurs: Entretiens extérieurs, terrasses, jardins, piscines, place de loisirs Débarras: Rangements, débarras d'appartements, caves et greniers Rino-Nettoyage assume également l'entretien et la maintenance, durant vos vacances. NETTOYAGES SPECIALISES : Nettoyages et désinfection dans le domaine des loisirs. Caravanes : Nettoyage intérieur et extérieur, ainsi que désinfection. Préparation pour la belle saison. Mobilhome : Nettoyage intérieur et extérieur, ainsi que désinfection. Préparation pour la belle saison. Bâteaux : Nettoyage intérieur et extérieur, ( Sans la partie immergée ) et désinfection. Préparation pour la belle saison. Nos client viennent des lieus comme Biel-Bienne, St-Immier, Tavannes, Moutier, Neuchâtel, Cortebért, Tramelan, La Neuveville, Court, Belraphon, Marin, Granges, Nidau, Orvin, Reconvillier, Soleure, Lyss, Bettlach, Nods, Courgemont, St-Blaise, Brügg, La Chaux-de-Fonds, etc.