tout y est très bon et le personnel très sympathique.

En face de la gare, grand choix de pain, viennoiserie et pâtisserie snack chaud en moins 1 minute ramequin, quiche pizza dégustez nos spécialités Cuchaule, tresse, Moutarde de Bénichon, Choco Botzi

Excellent produit de qualité, service impeccable.

Venez nous découvrir à la télévision : http://www.rts.ch/emissions/abe/alimentation/3631074-le-pain-sommes-nous-tous-dans-le-petrin.html Un pain avec du blé et du lait du village ?Ce rêve s'est concrétisé en 2004 : Le Pain Sâlois est né.Grâce à la production de blé de Gérald Sudan de Sâles a pu débuter la fabrication du Pain Sâlois. Un pain élaboré à partir de produits de qualité. Une fabrication artisanale, du levain chef sans levure et des produits du terroir : voilà le secret du Pain Sâlois.La qualitéLe Pain Sâlois est un pain original dont le parcours du champ de blé à l'étagère de la boulangerie est très court, pas plus de 25 km, un véritable pain du terroir.Ajouté à la farine de Sâles, le levain chef confère au Pain Sâlois une odeur et un goût extrêmement particuliers, ceux du pain d'antan. Grâce à sa légère acidité, le Pain Sâlois est spécialement digeste et convient très bien aux estomacs délicats. Sa longue durée de conservation permet de réaliser des économies tout en garatissant un goût stable et une qualté constante.Les matières premièresTous les ingrédients du Pain Sâlois proviennent de la commune de Sâles excepté le sel bien entendu. Le blé, produit sous le label extenso par Gérald Sudan est acheminé au Moulin de Romont. Le lait, encore fumant est livré par Joseph Bovet, une laiterie installée à 20 m. de la boulangerie. Le beurre et les oeufs sont issus des élevages de M. Caille et M. Descloux de Romanens. La fabricationUne fois pétrie, la pâte du Pain Sâlois commence sa longue fermentation d'environ 8 heures. Le levain chef agit alors en douceur pour donner une mie humide, dense, irrégulière et élastique. Afin de conserver la qualité de la pâte ainsi obtenue, le Pain Sâlois est ensuite façonné à la main.Juste avant l'enfournage, le boulanger marque les pains un à un au fer chaud. Le Pain Sâlois va naître après 50 à 60 minutes de cuisson, la porte du four s'ouvre enfin et libère un bouquet de parfums les plus subtiles ... Une nouvelle fournée de Pain Sâlois est née…

Venez prendre un moment pour vous détendre... Au café des Délices, vous trouverez , tout au long de la journée, du pain, des pâtisseries et viennoiseries fabriqués avec un savoir faire inégalable, par la boulangerie Dubey-Grandjean, mais aussi des « fabrication maison ».Nous travaillons avec les artisans de la région, tel que Jorge Cardoso Champion du monde , 2 années consécutives, de chocolatier. Vous trouverez chez nous quelques unes de ses fabrications incroyables. Nous proposons des snacks, paninis, sandwichs , salades…Quelques formules aussi : Sur réservation, une salle est également a disposition ( environ 20 pers) pour vos réunions, assemblée.. Nous organisons également des soirées blind test

Retrouvez tout le bon goût du pain grâce au savoir-faire de nos chefs boulangers-pâtissiers (pains, viennoiseries, croissants, pâtisseries, gâteaux) . Venez goûter à nos nombreuses spécialitées portuguaises sur place dans notre tea-room ou à emporter : Nos pains: -Le pain maison -Regueifa -Broa Côté pâtisserie: -Les boules de Berlin -Les pasteis de nata -Les croissants portugais briochés Notre Histoire La Boulangerie, Pâtisserie Bessa est une chaîne de restauration portugaise. Au commencement, c'était une simple boulangerie à Moudon. Aujourd’hui, la Boulangerie, Pâtisserie Bessa s'est agrandie et compte 16 succursales dont 3 avec un service de restauration ainsi qu'un shops et épiceries. Retrouvez également nos spécialités dans 200 stations services. Les restaurants Bessa sont spécialisés dans la cuisine portuguaise qui attire des clients de tous horizons. Les boulangeries, pâtisseries Bessa proposent également un service de gâteaux personnalisés pour toutes les occasions (mariages, anniversaires, babyshowers, fêtes religieuses ...). et s'adaptent aux demandent de ses clients. Retrouvez plus d'informations sur notre site web en cliquant ici Vous pouvez également consulter la liste des allergènes en cliquant ici

- Service postal - Boulangerie pâtisserie - Boucherie - Loterie Romande - Boissons, vins, bières - Fromage et produits laitiers OUVERT LE DIMANCHE MATIN

Super endroit, ambiance géniale et plats délicieux surtout je recommande à 100% les frites maison !!

Nous proposons dans notre magasin - Fabrication MaisonAssortiment de fromage à la coupedes produits laitiersFonduesRaclettesGruyèreLaitBeurreCrème double