En regroupant leurs exploitations en janvier 2004, les frères Kolly et Cédric Pharisa avaient pour but la rationalisation des bâtiments, des machines et globalement de tous les coûts de production. Un autre avantage recherché est aussi l’allègement de la charge de travail qui permet à chacun de prendre des congés de manière plus régulière. En étant associés, chacun d'entre eux peut mettre en avant ses compétences respectives de manière plus efficace en se concentrant sur sa spécification. Afin d'améliorer les conditions de travail de chacun, l'association à investi en 2004 dans un nouveau bâtiment pour les vaches laitières. C'est une étable pour 82 UGB avec logettes, salle de traite DeLaval (2x7 en épis) entièrement hors gel. De plus, l'association a repris la fabrication à la fromagerie de démonstration de Moléson-Village en 2005. En janvier 2006, François Fracheboud a intégré l'association en qualité de 4e associé. Depuis le 15 décembre 2016, il n'est plus associé mais employé en tant que fromager. En janvier 2016, c'est Michel Gremaud qui a intégré l'association en tante que 4ème partenaire. Au 31.12.2019, Olivier Kolly a décidé de changer de voie professionnelle.

A la Fromagerie d'Ogoz , Nicolas Charrière produit 2 types de fromages: • Le gruyère à pâte dure, au lait cru • Le fromage à pâte molle, au lait pasteurisé Le Gruyère AOP: "le goût des Suisses depuis 1115". La Fromagerie d'Ogoz Nicolas Charrière produit un inimitable Gruyère AOP. La fabrication de ce fromage se poursuit dans le canton de Fribourg depuis 1115. Le gruyère respecte depuis cette époque la même recette traditionnelle au lait cru, qui lui donne son goût si caractéristique. Il s'invite sur tous les plateaux de fromage et est indispensable dans une vraie fondue. L'appellation d'origine protégée garantit l'élaboration de ce fromage typique avec le savoir-faire plus que centenaire. La Rose d’Ogoz et le Prince d’Ogoz La Rose d’Ogoz 65% de matière grasse et le Prince d’Ogoz 55% de matière grasse sont des fromages fabriqués, depuis plus de dix ans déjà, par la Fromagerie d’Ogoz à Vuisternens-en-Ogoz au pied du Gibloux, dans le canton de Fribourg. Ces fromages à pâte molle à croûte fleurie restent des représentants fidèles de la région du Lac de la Gruyère et de son "Île d’Ogoz". En effet, ils réussissent à procurer un goût savoureux, à l’aide de matières premières exclusivement issues de lait de non-ensilage de montagne de ce terroir atypique qu’est le mélange des districts de la Gruyère et de la Sarine. De plus, leur label vous donne une assurance que son mode de fabrication est irréprochable et respecte l’environnement de ce magnifique endroit qu’est cette île d’Ogoz.

La fromagerie de Billens a été construite en 2005. Elle regroupe les villages de Billens, Hennens et Villaranon. La quantité de lait transformé annuellement est de 3,7 milions de kg. Il est livré 2 fois par jour par 18 producteurs. A la fabrication, 4 ouvriers et 2 apprentis, oeuvrent avec le patron. Ils unissent leur passion et leurs compétences pour créer des produits authentiques et de qualité. Au magasin, 4 vendeuses, ainsi que la patronne seront heureuses de vous servir et de vous conseiller, afin de combler vos désirs et vos besoins.Un automate se trouve devant le magasin de la fromagerie. Vous pouvez ainsi venir en tout temps faire vos achats. Voici les produits qui s’y trouvent Fondue moitié-moitié en 400gr. ou 600gr.Fondue pur Vacherin Fribourgeois AOP en 400gr. ou 600gr.Raclette, avec ou sans pomme de terreGruyère AOPVacherin Fribourgeois AOPGuelinCrème doublePainBoissons

Fondue du Gibloux moitié-moitié ou au Vacherin fribourgeois AOP, Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP, Raclette en tranches, Sérac frais, Tommes de vache et Tommes de chèvre (saison d'été), Crème double du Gibloux, Beurre maison, Pain, Pommes de terre...

Tous les fromages et produits laitiers que nous élaborons sont en vente dans notre magasin. Vous découvrirez également un bel assortiment de fromages à pâte dure ou molle d'ici et d'ailleurs, nos fameux mélanges à fondue prêts à l'emploi, ainsi que de nombreux produits du terroir et des vins. Vous trouverez également des beaux plateaux de fromages pour vos apéros et repas. Nous confectionnons volontiers des paniers garnis et d'autres articles cadeaux sont à disposition dans notre magasin. Qualité et authenticitéLa réussite de la fabrication du Gruyère AOC est la juste conjugaison du savoir-faire ancestral des fromagers de la Gruyère, et des procédures de fabrication selon les techniques actuelles. A la laiterie de Charmey, nous travaillons dans ce sens, afin de vous offrir des produits d'une qualité irréprochable.Nous transformons annuellement plus de deux millions de litres de lait, fournis par les producteurs, du village pour fabriquer du Gruyère et du Vacherin fribourgeois AOC et également des yogourts, du sérac et la fameuse crème double. Nous proposons des visites guidées de notre fromagerie, sur rendez-vous.

Forte d'un savoir faire dans l'élaboration et l'affinage des fromages de la Gruyères, notre fromagerie se trouve au coeur de de La Roche et dispose d'un grand parking gratuit. Notre fromagerie vous propose de nombreux de produits du terroir : Gruyère AOP (doux, mi-salé, corsé) Vacherin Fribourgeois AOP (doux, moyen, corsé), Mélange fondue moitié-moitié et pur vacherin Sérac Crème double de la Gruyère Beurre Tomme au lait de chèvre Tomme au lait de vache Lait de vache en vrac Yogourts Nous mettons tout notre savoir faire au service de la réalisation de jolis et délicieux plateaux de fromage pour tous vos événements (mariage, anniversaire, baptême, fête, etc..). Les produits de notre rayon épicerie vous permettront de compléter vos achats. Nous vous invitons chaleureusement à venir nous rencontrer à la fromagerie où vous pourrez bébéficier des conseils des professionnels de notre équipe.

L'entreprise familiale et formatrice installée à Vuadens en Gruyère vous propose un vaste choix d’assortiment de fromage, produit laitier et du terroir.Vous trouverez les grands classiques : Fondue moitié-moitié et pure vacherin Gruyère et vacherin fribourgeois Sérac et tommes de vaches Tous fromages La fameuse crème double de la Gruyère ainsi que ces délicieux yogourts N’oubliez pas de goûter notre spécialité maison « les Collombettes », un fromage de caractère au goût intense et crémeux .En fin de journée vous avez la possibilité de venir acheter votre pain à la laiterie.Et il n’est jamais trop tard ! Même fermée, la laiterie Cédric Descloux pense à vous, avec son automate à fondues. Envie d’une dégustation ? D’une visite de la laiterie ? Pour privé et sortie d’entreprise, la laiterie Cédric Descloux vous accueillera avec plaisir.Laiterie Fromagerie Cédric Descloux Tout pour votre plaisir…

Depuis 1993, cette entreprise familiale travaille à la fabrication et la vente de fromages de sa propre production.Très fière de son terroir, la famille Biland a à coeur de montrer le savoir-faire régional au travers de sa fromagerie. Dès 2010, c'est donc tout naturellement qu'une buvette d'alpage vient s'ajouter à leur activité.Vous pouvez donc assister à la production du fromage, l'acheter et même le déguster grâce aux spécialités de mets aux fromages de la buvette de Charmey ! Et ça continue... Son amour du terroir, la famille Biland la transmet à ses apprentis agriculteurs en tant qu'entreprise formatrice. L'élevage compte près de 70 vaches laitières de race Holstein et Red Holstein. Depuis quelques années, l'exploitation développe également la race Jersey.Besoin d'une idée originale ? Pour des évènements de toutes sortes, Gérard Biland et son équipe vous préparent non seulement des plateaux de fromages de leur fabrication, mais peuvent même vous graver un motif sur une meule de fromage allant du tonnelet au gruyère. Venez nous rendre visite à la Vallée du Gros Mont, 1637 Val-de-Charmey !

Gysi Pompes SA, entreprise fondée en 1946, est l'un des seuls fournisseurs à proposer une vaste gamme de pompes, en tous genres. Notre étroite collaboration avec des constructeurs de renommée mondiale nous permet de trouver des solutions adaptées à tous les besoins et à chaque budget. Réparation de tous types et toutes marques: Grand choix de pompes en tous genres. Pièces détachées livrables rapidement, modification et adaptation des pompes selon besoins. Coffrets de commandes électriques selon demande et à prix favorable. Conseils simples et précis. SWISS FINISH = chaque pompe assemblée est contrôlée, et testée dans notre usine. Livraison rapide ou, à court terme. Service de qualité et soigné dans toute la Suisse. Pompes submersibles Stations de relevages Pompes immergées Pompes centrifuges Groupes de surpression Pompes haute-pression Pompes spéciales Accessoires électriques Armatures Divers

Pour vos événements privés ou professionnels Que ce soit pour un mariage ou une grande fête, notre service traiteur se fera un plaisir de vous proposer sa carte spéciale et de vous aider à organiser cet événement particulier pour assurer sa réussite. C’est avec un dynamisme sans limite, saupoudré de beaucoup de passion qu'en 2022, il crée l’Instant Gourmand.

Épicerie Eco responsable Produits du terroir et de proximité Nous sommes un commerce de village modeste et accueillant, ayant pour but la promotion d’une consommation responsable, écologique et une alimentation variée et saine. Nous encourageons nos clients à éviter les emballages superflus et les déchets inutiles. Nous proposons une grande variété de produits de consommation courants et basiques, prêt pour les emporter en petites quantités, en vrac. Une attention cordiale et aimable pour expliquer les normes correctes de manipulation alimentaire et une assistance à propos d’un régime ou alimentation particulière. Dans notre magasin, les clients vivent une expérience qui donne envie de se nourrir correctement et de préparer de délicieux repas en famille. On privilégie les produits suisses, de proximité et de fabrication artisanale avec une déclaration d’origine transparente.

Depuis mars 2017, Naturellement Vrac, au cœur de Châtel-Saint-Denis, vous propose des produits alimentaires, d’entretien et d’hygiène, sans emballage, locaux autant que possible, bio dans certains cas ou issus du commerce équitable. Le but de cette épicerie sur mesure est de vous offrir une alternative plus respectueuse de l’environnement en vous aidant à devenir des « consomm’acteurs ». Quoi de plus exaltant, en effet, que de devenir acteur de sa vie, de sa santé et de celle de la planète tout en créant du lien et toucher à l’essentiel ! Le zéro déchet est un idéal, un objectif dont nous voulons aider les consommateurs à se rapprocher. Faire ses achats dans un magasin en vrac, si petit soit-il, a un effet positif sur notre planète. C'est un premier pas vers le changement et pas des moindres. Naturellement Vrac permet à tout un chacun de commencer à améliorer ses habitudes de consommateur responsable. NOS 4 PILIERS SONT: Consommer responsable Économiser sans gaspiller Hygiène Qualité Chez Naturellement Vrac, vous trouverez plus de 600 produits choisis consciencieusement de façon à exclure toutes substances nocives à la santé (tel que le glutamate, par ex) et des idées cadeaux originales !

Super endroit, ambiance géniale et plats délicieux surtout je recommande à 100% les frites maison !!

Restaurant situé en dehors des sentiers battus, à 10 minutes de Bulle. Ambiance chaleureuse et conviviale. Panorama de rêve au pied du Moléson. Une des plus belle terrasse de la région. Carte saisonale. Grand parking à disposition.

J'ai recemment achété des petit animaux en bois ainsi qu'une boîte pour les offrir comme cadeau. Les produits sont trés beaux et de haute qualité, avec les meilleurs prix que j'ai pu trouver. Excellent communication et service.

Les différents spécialistes et collaborateurs deGP Concept Sàrl ont été sélectionnés part leur expérience dans le domaine de la construction depuis plusieurs années. Ils se complètent et peuvent ainsi vous fournir et cela avec toujours la même qualité d’exécution les travaux suivants: Plafonds et murs tendusPlafonds métalliquesPlafonds en fibres minéralesPlafonds en fibre de boisPlafonds en boisÉlément acoustiquesRevêtement acoustiquesProtection coupe-feu (certifié HILTI) Adresse du bureau : Route de Fribourg 13 1772 Grolley

Kommen jederzeit gerne wieder vorbei!

Pizzas IMPECCABLES!! la pate est absolument délicieuse, ambiance familiale mais très pro! acceuil chaleureux; notre resto préféré