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Hôtel à Cantonál

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Hôtel à Cantonál, recommandé par local.ch

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Hotel Mirador Ascona

Hotel Mirador Ascona

Via Lido 28, 6612 Ascona
Le meilleur hôtel 3 étoiles d'Ascona

Ascona est une ravissante petite ville qui reflète avec les couleurs, la culture et la diversité de la Suisse italienne. De ce fait, Ascona est sans aucun doute un endroit particulier pour passer des vacances, rencontrer des amis, trouver le calme et visiter des lieux étonnants. Au milieu de toutes ces curiosités touristiques, ne manquez pas un séjour au Mirador Hotel Ascona. Un endroit où vous pouvez vous sentir comme chez vous et où notre personnel travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur confort et le meilleur service. Le Mirador Hotel Ascona est situé au Tessin, tout près de la frontière avec l’Italie, où l’influence italienne est visible, tant dans la langue que dans l’architecture.Avec ses bâtiments, ses places et ses offres de loisirs touristiques pour compléter votre séjour, Ascona vous invite à flâner et apprécier l’instant présent.Notre hôtel 3 étoiles supérieur est situé dans un quartier résidentiel calme d’Ascona, à seulement 5 minutes à pied de la belle promenade le long du lac.Nous disposons de 22 chambres (découvrez-les ici) de différentes catégories, adaptées aux couples, aux familles et, bien entendu, vos animaux de compagnie sont également les bienvenus dans notre hôtel.Toutes nos chambres, ainsi que l’ensemble de l’hôtel, ont été récemment rénovées afin de vous offrir le meilleur confort et de faire de votre séjour une mémorable expérience. Notre Mirador Hotel Ascona est un hôtel 3 étoiles, mais nous le définissons un « établissement de catégorie supérieure » parce qu’il a été récemment rénové en utilisant des matériaux de qualité, ce qui rend notre structure à la fois moderne et très accueillante.Lors de la planification de la rénovation, nous avons tenu compte des précieuses évaluations de nos clients pour améliorer notre hôtel à tous les niveaux.Toutes nos chambres disposent d’une salle de bain entièrement rénovée, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite, ainsi que d’une machine à café Nespresso professionnelle.Mais ce n’est pas tout : si vous réservez directement via notre site internet, vous bénéficiez en outre du meilleur prix garanti, d’un parking gratuit et d’un verre de prosecco de bienvenue. Jetez un coup d’œil aux commentaires de nos clients et vous comprendrez pourquoi nous sommes la meilleure option pour un séjour agréable à ASCONA. Le Mirador Hotel Ascona se trouve à deux pas des rives du magnifique lac Majeur. Pour un séjour confortable, l’hôtel Mirador propose des chambres élégantes de style boutique. Celles-ci offrent un confort maximal grâce à des couleurs qui agrandissent l’espace et à des décorations qui donnent une touche d’élégance. L’hôtel dispose d’une vaste terrasse ensoleillée où vous pourrez déguster le matin un petit déjeuner à buffet composé de spécialités locales tessinoises, et toute la journée votre café, des boissons rafraîchissantes ou un apéritif. Au bar ou sur la terrasse, vous pouvez terminer la journée avec des cocktails et des vins de qualité jusqu’à 20 heures.

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Hôtel
Via Lido 28, 6612 Ascona
Hôtel
Le meilleur hôtel 3 étoiles d'Ascona

Ascona est une ravissante petite ville qui reflète avec les couleurs, la culture et la diversité de la Suisse italienne. De ce fait, Ascona est sans aucun doute un endroit particulier pour passer des vacances, rencontrer des amis, trouver le calme et visiter des lieux étonnants. Au milieu de toutes ces curiosités touristiques, ne manquez pas un séjour au Mirador Hotel Ascona. Un endroit où vous pouvez vous sentir comme chez vous et où notre personnel travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur confort et le meilleur service. Le Mirador Hotel Ascona est situé au Tessin, tout près de la frontière avec l’Italie, où l’influence italienne est visible, tant dans la langue que dans l’architecture.Avec ses bâtiments, ses places et ses offres de loisirs touristiques pour compléter votre séjour, Ascona vous invite à flâner et apprécier l’instant présent.Notre hôtel 3 étoiles supérieur est situé dans un quartier résidentiel calme d’Ascona, à seulement 5 minutes à pied de la belle promenade le long du lac.Nous disposons de 22 chambres (découvrez-les ici) de différentes catégories, adaptées aux couples, aux familles et, bien entendu, vos animaux de compagnie sont également les bienvenus dans notre hôtel.Toutes nos chambres, ainsi que l’ensemble de l’hôtel, ont été récemment rénovées afin de vous offrir le meilleur confort et de faire de votre séjour une mémorable expérience. Notre Mirador Hotel Ascona est un hôtel 3 étoiles, mais nous le définissons un « établissement de catégorie supérieure » parce qu’il a été récemment rénové en utilisant des matériaux de qualité, ce qui rend notre structure à la fois moderne et très accueillante.Lors de la planification de la rénovation, nous avons tenu compte des précieuses évaluations de nos clients pour améliorer notre hôtel à tous les niveaux.Toutes nos chambres disposent d’une salle de bain entièrement rénovée, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite, ainsi que d’une machine à café Nespresso professionnelle.Mais ce n’est pas tout : si vous réservez directement via notre site internet, vous bénéficiez en outre du meilleur prix garanti, d’un parking gratuit et d’un verre de prosecco de bienvenue. Jetez un coup d’œil aux commentaires de nos clients et vous comprendrez pourquoi nous sommes la meilleure option pour un séjour agréable à ASCONA. Le Mirador Hotel Ascona se trouve à deux pas des rives du magnifique lac Majeur. Pour un séjour confortable, l’hôtel Mirador propose des chambres élégantes de style boutique. Celles-ci offrent un confort maximal grâce à des couleurs qui agrandissent l’espace et à des décorations qui donnent une touche d’élégance. L’hôtel dispose d’une vaste terrasse ensoleillée où vous pourrez déguster le matin un petit déjeuner à buffet composé de spécialités locales tessinoises, et toute la journée votre café, des boissons rafraîchissantes ou un apéritif. Au bar ou sur la terrasse, vous pouvez terminer la journée avec des cocktails et des vins de qualité jusqu’à 20 heures.

 Ouvert – Ferme aujourd’hui à 20:00
Hotel Restaurant Alte Brauerei

Hotel Restaurant Alte Brauerei

Via Maistra 60, 7505 Celerina/Schlarigna
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HôtelRestaurantCafé, RestaurantBar
 Fermé – Ouvre demain à 08:00
Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Note 3.7 sur 5 étoiles pour 3 évaluations

Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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Association professionnelleFormation
Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully
Association professionnelleFormation

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

Note 3.7 sur 5 étoiles pour 3 évaluations

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Domaine/Secteur
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Domaine d’activité
Plats
Type d’objet
Axes d'accompagnement
Formes de nutrition
Travaux de Tôlerie et Toit en Métal
Autres
Architecture
Restrictions alimentaires
Chauffage avec des Énergies Fossiles
Types de véhicules
Soins de courte durée
Standard hôtelier
Plâtrage / Cloison Sèche
Certificats et Labels
Type d’hébergement
Domaines d'Application
Offres de soins et modes de logement
Distribution de la Chaleur
Certificats et labels
Offres d'activation
Service
Chauffage avec des Énergies Renouvelables
Viande fraîche, poisson et fruits de mer
Réparations et service

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Hotel Mirador Ascona

Hotel Mirador Ascona

Via Lido 28, 6612 Ascona
Le meilleur hôtel 3 étoiles d'Ascona

Ascona est une ravissante petite ville qui reflète avec les couleurs, la culture et la diversité de la Suisse italienne. De ce fait, Ascona est sans aucun doute un endroit particulier pour passer des vacances, rencontrer des amis, trouver le calme et visiter des lieux étonnants. Au milieu de toutes ces curiosités touristiques, ne manquez pas un séjour au Mirador Hotel Ascona. Un endroit où vous pouvez vous sentir comme chez vous et où notre personnel travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur confort et le meilleur service. Le Mirador Hotel Ascona est situé au Tessin, tout près de la frontière avec l’Italie, où l’influence italienne est visible, tant dans la langue que dans l’architecture.Avec ses bâtiments, ses places et ses offres de loisirs touristiques pour compléter votre séjour, Ascona vous invite à flâner et apprécier l’instant présent.Notre hôtel 3 étoiles supérieur est situé dans un quartier résidentiel calme d’Ascona, à seulement 5 minutes à pied de la belle promenade le long du lac.Nous disposons de 22 chambres (découvrez-les ici) de différentes catégories, adaptées aux couples, aux familles et, bien entendu, vos animaux de compagnie sont également les bienvenus dans notre hôtel.Toutes nos chambres, ainsi que l’ensemble de l’hôtel, ont été récemment rénovées afin de vous offrir le meilleur confort et de faire de votre séjour une mémorable expérience. Notre Mirador Hotel Ascona est un hôtel 3 étoiles, mais nous le définissons un « établissement de catégorie supérieure » parce qu’il a été récemment rénové en utilisant des matériaux de qualité, ce qui rend notre structure à la fois moderne et très accueillante.Lors de la planification de la rénovation, nous avons tenu compte des précieuses évaluations de nos clients pour améliorer notre hôtel à tous les niveaux.Toutes nos chambres disposent d’une salle de bain entièrement rénovée, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite, ainsi que d’une machine à café Nespresso professionnelle.Mais ce n’est pas tout : si vous réservez directement via notre site internet, vous bénéficiez en outre du meilleur prix garanti, d’un parking gratuit et d’un verre de prosecco de bienvenue. Jetez un coup d’œil aux commentaires de nos clients et vous comprendrez pourquoi nous sommes la meilleure option pour un séjour agréable à ASCONA. Le Mirador Hotel Ascona se trouve à deux pas des rives du magnifique lac Majeur. Pour un séjour confortable, l’hôtel Mirador propose des chambres élégantes de style boutique. Celles-ci offrent un confort maximal grâce à des couleurs qui agrandissent l’espace et à des décorations qui donnent une touche d’élégance. L’hôtel dispose d’une vaste terrasse ensoleillée où vous pourrez déguster le matin un petit déjeuner à buffet composé de spécialités locales tessinoises, et toute la journée votre café, des boissons rafraîchissantes ou un apéritif. Au bar ou sur la terrasse, vous pouvez terminer la journée avec des cocktails et des vins de qualité jusqu’à 20 heures.

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Hôtel
Via Lido 28, 6612 Ascona
Hôtel
Le meilleur hôtel 3 étoiles d'Ascona

Ascona est une ravissante petite ville qui reflète avec les couleurs, la culture et la diversité de la Suisse italienne. De ce fait, Ascona est sans aucun doute un endroit particulier pour passer des vacances, rencontrer des amis, trouver le calme et visiter des lieux étonnants. Au milieu de toutes ces curiosités touristiques, ne manquez pas un séjour au Mirador Hotel Ascona. Un endroit où vous pouvez vous sentir comme chez vous et où notre personnel travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur confort et le meilleur service. Le Mirador Hotel Ascona est situé au Tessin, tout près de la frontière avec l’Italie, où l’influence italienne est visible, tant dans la langue que dans l’architecture.Avec ses bâtiments, ses places et ses offres de loisirs touristiques pour compléter votre séjour, Ascona vous invite à flâner et apprécier l’instant présent.Notre hôtel 3 étoiles supérieur est situé dans un quartier résidentiel calme d’Ascona, à seulement 5 minutes à pied de la belle promenade le long du lac.Nous disposons de 22 chambres (découvrez-les ici) de différentes catégories, adaptées aux couples, aux familles et, bien entendu, vos animaux de compagnie sont également les bienvenus dans notre hôtel.Toutes nos chambres, ainsi que l’ensemble de l’hôtel, ont été récemment rénovées afin de vous offrir le meilleur confort et de faire de votre séjour une mémorable expérience. Notre Mirador Hotel Ascona est un hôtel 3 étoiles, mais nous le définissons un « établissement de catégorie supérieure » parce qu’il a été récemment rénové en utilisant des matériaux de qualité, ce qui rend notre structure à la fois moderne et très accueillante.Lors de la planification de la rénovation, nous avons tenu compte des précieuses évaluations de nos clients pour améliorer notre hôtel à tous les niveaux.Toutes nos chambres disposent d’une salle de bain entièrement rénovée, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite, ainsi que d’une machine à café Nespresso professionnelle.Mais ce n’est pas tout : si vous réservez directement via notre site internet, vous bénéficiez en outre du meilleur prix garanti, d’un parking gratuit et d’un verre de prosecco de bienvenue. Jetez un coup d’œil aux commentaires de nos clients et vous comprendrez pourquoi nous sommes la meilleure option pour un séjour agréable à ASCONA. Le Mirador Hotel Ascona se trouve à deux pas des rives du magnifique lac Majeur. Pour un séjour confortable, l’hôtel Mirador propose des chambres élégantes de style boutique. Celles-ci offrent un confort maximal grâce à des couleurs qui agrandissent l’espace et à des décorations qui donnent une touche d’élégance. L’hôtel dispose d’une vaste terrasse ensoleillée où vous pourrez déguster le matin un petit déjeuner à buffet composé de spécialités locales tessinoises, et toute la journée votre café, des boissons rafraîchissantes ou un apéritif. Au bar ou sur la terrasse, vous pouvez terminer la journée avec des cocktails et des vins de qualité jusqu’à 20 heures.

 Ouvert – Ferme aujourd’hui à 20:00
Hotel Restaurant Alte Brauerei

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Via Maistra 60, 7505 Celerina/Schlarigna
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Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Note 3.7 sur 5 étoiles pour 3 évaluations

Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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Association professionnelleFormation
Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully
Association professionnelleFormation

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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