Spécialités régionales à tartiner Confiture de lait, miel de la Gruyère et Moutarde de Bénichon, des spécialités sucrées à tartiner selon vos envies.

Magnifique magasin, excellente présentation, sympathiques vendeuses

Le Bistrot, brasserie et événements privés à Fribourg Trois espaces pour pleinement profiter de l'ambiance chaleureuse et amicale : le café, la salle à manger et la terrasse

Nos produits de fabrication maison: Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Raclette "FRIESENHEID" Spécialité à pâte mi-dure «Louis d'Or» Spécialité à pâte molle «Combert» Fondue moitié-moitié avec nos fromages AOP Crème double et Sérac Beurre de Fromagerie Marques Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Certificats, prix Concept de management de la Qualité FROMARTE basé sur la structure d'ISO 9001 et ISO 22000. N°de reconnaissance et traçabilité: CH 4205 Label Suisse Garantie Terroir Fribourg Références Agrola Top Shop, 3186 Düdingen Madlen's Dorfmetzgerei, 3185 Schmitten Volg Detailshandels, 3184 Wünnewil Maxi Nicole Fuhrer, 3178 Bösingen

Excellents produits, service impeccable, horaires très favorables !

Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: baguette artisanale au levain baguette aux grains pain à l'épeautre suisse pain balance pain mi-blanc, pain noir tresse au beurre cuchaule fribourgeoise Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: gâteau tourte vacherin glacés truffes pralinés Traiteur: pain personnalisé pain surprise mini-délice canapés cornetti feuilletés salés flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 gâteau du Vully plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan, ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg.

Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: baguette artisanale au levain baguette aux grains pain à l'épeautre suisse pain balance pain mi-blanc, pain noir tresse au beurre cuchaule fribourgeoise Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: gâteau tourte vacherin glacés truffes pralinés Traiteur: pain personnalisé pain surprise mini-délice canapés cornetti feuilletés salés flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 gâteau du Vully plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan, ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg.

De trop bons fromages de tout horizons. Un accueil chaleureux et des conseils au top !

Duay & Fils est une entreprise familiale qui a été créée dans les années 1950 par Georgette et Victor Duay. Elle a été développée au fil des années et se renouvelle de génération en génération. A ce jour elle est tenue par la famille Bernard et Fabienne Duay et leurs enfants, Sébastien, Joseph et Florence. La vente de nos fruits et légumes se fait dans les cantons du Valais, de Fribourg, de Berne, du Jura, de Vaud et de Neuchâtel. Nous cultivons des produits de qualité dans le respect de l’environnement, du semi à la vente (semis, récoltes, stockage et vente). Nos ventes se font aux consommateurs privés, ainsi qu’aux commerces (hôpitaux, magasins, EMS, restaurants, couvents, monastères, crèches, écoles, UAPE, etc…) Nous proposons également un point de vente à Saxon ainsi que des livraisons de paniers à domicile !

Damien Raemy est fromager à Hauteville. Issu d’une famille de fromagers (3ème génération), il a repris en avril 2010 la fromagerie artisanale d’Hauteville en Gruyère. Ses points de vente : Le Palais du Fromage à Fribourg ainsi que dans son petit magasin de village à la fromagerie de Hauteville. Ses principaux atouts : Vend des produits fabriqués par ses propres soins dans le respect des traditions. Mélange fondue moitié-moitié Mélange fondue pur vacherin Gruyère AOP Vacherin fribourgeois AOP Crème double de la Gruyère Sérac Beurre de fromagerie Il est entouré de vendeuses dynamiques et accueillantes ainsi qu'une jeune équipe motivée par la fabrication de ses produits. Matériel à disposition au Palais du Fromage en cas de soirée fondue ou raclette. Fondue jusqu'à 400 personnes (caquelons, réchauds, fourchettes, spatules) Raclette (four simple, double ou triple électrique ou a gaz) Ses liens utiles: www.gruyere.com www.vacherin-fribourgeois.ch www.aoc-igp.ch www.fromagesuisse.ch www.la-gruyere.ch

A la Fromagerie d'Ogoz , Nicolas Charrière produit 2 types de fromages: • Le gruyère à pâte dure, au lait cru • Le fromage à pâte molle, au lait pasteurisé Le Gruyère AOP: "le goût des Suisses depuis 1115". La Fromagerie d'Ogoz Nicolas Charrière produit un inimitable Gruyère AOP. La fabrication de ce fromage se poursuit dans le canton de Fribourg depuis 1115. Le gruyère respecte depuis cette époque la même recette traditionnelle au lait cru, qui lui donne son goût si caractéristique. Il s'invite sur tous les plateaux de fromage et est indispensable dans une vraie fondue. L'appellation d'origine protégée garantit l'élaboration de ce fromage typique avec le savoir-faire plus que centenaire. La Rose d’Ogoz et le Prince d’Ogoz La Rose d’Ogoz 65% de matière grasse et le Prince d’Ogoz 55% de matière grasse sont des fromages fabriqués, depuis plus de dix ans déjà, par la Fromagerie d’Ogoz à Vuisternens-en-Ogoz au pied du Gibloux, dans le canton de Fribourg. Ces fromages à pâte molle à croûte fleurie restent des représentants fidèles de la région du Lac de la Gruyère et de son "Île d’Ogoz". En effet, ils réussissent à procurer un goût savoureux, à l’aide de matières premières exclusivement issues de lait de non-ensilage de montagne de ce terroir atypique qu’est le mélange des districts de la Gruyère et de la Sarine. De plus, leur label vous donne une assurance que son mode de fabrication est irréprochable et respecte l’environnement de ce magnifique endroit qu’est cette île d’Ogoz.

Une découverte...c’est parfait Les valaisans doivent être jaloux, c’est mieux que le Bagne...

Produits Laitiers Müller Fromages et produits de laiterie « Chez Müller, un large choix, du plaisir pour tous » Spécialités Grand choix de spécialités suisses et françaises à pâte molle et dure Mélange de fondue maison Raclette grand choix Gruyère d’alpage Spécialités chèvres et brebis Divers bleus Autres produits ou services Crème double de la Gruyère Meringues de Fribourg Bricelets fribourgeois Diverses spécialités pour apéritifs (flûtes, saucisses…) Moutarde de Bénichon et vin cuit Grand de choix de vins et eaux-de-vie

sevice soigné, prix et qualité de la viande incomparable, la meilleur de Fribourg et peut-être du canton

L’entreprise CARSA SA à Fribourg est active en Suisse Romande et sur la région de Berne pour la fourniture, la pose et la vente de carrelages. Nos principales références sont des centres commerciaux, fromageries, écoles, centres professionnels, grands complexes d’immeubles … Nous travaillons également pour les particuliers, tant dans le cadre de nouvelles constructions que dans celui des transformations de villas ou d’appartements. Nos prestations :Fourniture et pose de carrelages, de faïences et de mosaïques pour vos salles de bains, cuisines, salons, balcons. Exécution de diverses chapes et aménagement de terrasses extérieures en pierres naturelles. Exposition :Une visite de notre exposition permanente vous permettra de découvrir le vaste choix de nos produits et pierres naturelles que nous avons à vous proposer. Afin de mieux vous servir, nous vous invitons à prendre rendez-vous.

C'est ici que nous produisons toutes les marchandises 100% pur beurre vendues dans nos deux boulangeries. Notre équipe - composée de 13 collaborateurs (6 à la production, 7 à la vente) - met tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité en :♦ boulangerie, comme de nombreux petits pains spéciaux faits maison♦ viennoiserie, comme la traditionnelle Cuchaule fribourgeoise♦ pâtisserie, comme notre délicieux fondant au chocolat♦ confiserie, comme des confitures faites maisonEn tant que commerce de proximité, la boulangerie L'Ecureuil a aussi un rayon épicerie assez fourni puisque vous y trouverez aussi bien des produits frais que des fruits et des légumes, des produits laitiers, du fromage, des produits congelés que des boissons alcoolisées ou non. Des cigarettes sont également en vente.N'hésitez pas non plus à faire une halte à la boulangerie l'Ecureuil pour déguster une de nos glaces maison.

Irgendwie muss man sich halt für den einen oder andern Käse entscheiden, aber freundliches und geduldiges Personal gibt gerne und fachkundig Auskunft über das Riesenangebot!