Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

ATTENTION !!! Pour des reservations de plus de 8 personnes veuillez directement téléphoner !!!! Au centre du village de Champery dans le canton de Valais, le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse, adaptés selon les saisons. Visitez notre page facebook Entre le café, le restaurant et la terrasse, ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives. Coté restaurant : Les entrées Buffet de salade Salade des Alpes Crème de courge Salade périgourdine Assiette valaisanne Jambon cru Assiette de fromages Les viandes Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix Cuisse de canard confite et compote de pommes Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée *Accompagnement :Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée Filet de bœuf aux morilles Les Röstis et les mets au fromages Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat Rösti nature gratiné au fromage Fondue au fromage moitié-moitié Fondue à l’échalote confite Fondue aux bolets Croûte au fromage simple Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf - Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage - Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre Gratin Montagnard ​Les Spécialités Tartare de bœuf - Pommes frites et salade Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes Chanterelles fraîches Bolets frais Champignons Fondue Chinoise (sur réservation) Fondue à la tomate (confits de tomate maison) Grand choix de pizzas Les Desserts Pâtisserie du buffet Tarte du jour Tarte au citron meringuée Parfait glacé à la framboise Gâteau au chocolat noir maison Meringues et crème chantilly Duo de mousses au chocolat Crème brulée à la vanille Griottes au kirch Langues: Français, Roumain ,Anglais Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa, Eurocard / MasterCard

Avec ses trois salles et ses cinquante cinq places, le Saint-Christophe peut accueillir aussi des groupes.En entrant, le bar et la Taverne, parfaits pour y déguster un verre. Puis, vient la salle principale où trône la rôtisserie d'époque. Enfin, on gravit quelques marches pour découvrir les deux dernières salles nichées sur des mezzanines.Une salle privée, dite la taverne, peut recevoir environ douze personnes pour dîner ou une réunion. Il y a aussi la possibilité de privatiser la totalité du restaurant et quand les beaux jours arrivent de profiter également de la terrasse. Ardoises, pierres apparentes, poutres et charpente en bois, un décor d'autrefois remis au goût du jour pour des espaces intimistes à la fois accueillants, «cosy» et conviviaux.Menus à partir de huit personnes. Les crus tels que Les Méliades, «Passion», Château Margaux, Mythologie, Dédicace ... La cave du Saint Christophe est presque un poème. Pour les novices, laissez vous guider par un accord mets et vins de qualité. Pour les connaisseurs, à vous de choisir parmi les trois cent cinquante références de notre carte. Vins Suisses, Français et Italiens.Le Directeur Guillaume Estachy et le chef M. Mickaël Leloup se tiennent à votre disposition pour vous guider dans le choix des menus et des vins.Chaque chambre double, traitée dans l'esprit «Bungalow», comprend deux lits simples ou un lit double, un bureau, un espace salon et une terrasse indépendante donnant sur le jardin.Luminosité, confort, calme et douceur, des matériaux incitant à la détente et au bien-être. La suite, d'une superficie de 34 m², comprend un lit double, un espace bureau et détente ainsi qu'un salon indépendant avec canapé convertible.Traitée dans le même esprit que les autres chambres, la suite avec son raffinement et son espace supplémentaire invite chaque visiteur à prolonger son séjour. Les SallesEn entrant, le bar et la Taverne, parfaits pour y déguster un verre, puis vient la salle principale où trône la rôtisserie d'époque. Enfin, on gravit quelques marches pour découvrir les deux dernières salles nichées sur des mezzanines.Ardoises, pierres apparentes, poutres et charpente de bois, un décor d'autrefois remis au goût du jour pour des espaces intimistes à la fois accueillants, «cosy» et conviviaux. Diners

La Maison de montagne de Bretaye est une infrastructure hôtelière, avec restaurant et bar des neiges, située à 1'700 mètres d'altitude.Stratégiquement située, au cœur du domaine skiable des Alpes vaudoises, toujours enneigé grâce aux canons à neige, la Maison de montagne de Bretaye (MMB) bénéficie d’un emplacement unique et attrayant.Confortablement et fonctionnellement équipée, la Maison peut accueillir groupes, écoles, familles ou encore visiteurs individuels, été comme hiver, en pleine nature authentique. La MMB a été fondée sur des valeurs de partage et d’accessibilité de la montagne pour tous : elle doit aussi permettre aux enfants et aux familles à revenus modestes de profiter des joies de la montagne. Hébergement Offre pour séminaires et conférences Offres spéciales, camps de ski Le restaurant Le restaurant The Crazy Moose propose un service en pension complète et demi-pension aux résidents de la Maison. Il est également ouvert aux skieurs et randonneurs de passage et propose une carte originale et variée qui s'inspire de l'expérience québécoise du tenancier, des produits de saison et du terroir.L'endroit idéal pour vos fêtes de familles, sorties d'entreprise, mariages et séminaires. Bienvenue à tous pour partager l'ambiance unique de la Maison de Montagne de Bretaye! Le Bar des Neiges Dégustez nos suggestions sur notre terrasse ensoleillée et profitez d'un moment de détente confortablement installé sur nos transats.En fin de journée, le Bar des Neiges propose un après-ski festif, l'occasion de découvrir notre choix de bières et nos spécialités québécoises. Et pourquoi ne pas continuer la soirée au restaurant, The Crazy Moose, qui régalera les palais les plus exigeants. Activités d'été Activités d'hiver Accès

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins.Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CHWifi Gratuit !Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici)A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutesAccès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale.Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins Animaux de la ferme et ambiance alpage Chalet d'Alpage Spécialités du Valais Fromage d'alpage Viande séchée Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

Fred, ancien cuisinier de Séverine a repris les rênes du Hasard de St-Triphon pour continuer sur la belle lancée instaurée depuis juin 2019. Plats du terroir et mijotés restent à l'honneur avec une petite touche exotique en supplément pour surprendre les papilles et habitudes de nos hôtes. Grand choix de vins suisses et de bières artisanales souvent locales Nous vous accueillons tous les jours de la semaine ainsi que les soirées du mercredi au vendredi avec ou sans réservation. Pour les Pavillons, la réservation est obligatoire 24h à l'avance pour laisser le temps à notre boucher de préparer votre commande.. Ils sont disponibles du mardi 12h au samedi soir.

Je ne peux que recommander le restaurant ! Frais, gouteux, local What else ?

L'atelier elleM se veut dynamique, professionnel et réactivif. A l'écoute du client, elleM a à coeur d'exprimer graphiquement les valeurs, les souhaits et les besoins de chaque marque et de chaque client. La création d'un univers graphique pour chaque marque et chaque client mérite une attention particulière. Il est essentiel de prendre en compte la philosophie, les valeurs et le positionnement de chaque marque pour aboutir à une ligne graphique cohérente.Travailler avec et pour le client dans un rapport de confiance et d'écoute contribue à la réussite de toute solution adaptée à votre image. Notre expérience permet une gestion globale de tout mandat graphique, de la création à la production, mais également des projets personnalisés en fonction de vos demandes, de votre imagination et de vos envies. Atelier de graphisme actif dans le Chablais, mais également dans le reste de la Suisse romande ou toute autre situation géographique à la demande. Tous vos projets retiennent déjà notre attention: publicité, identité visuelle, flyer, affiche, dépliant, brochure et plaquette d'entreprise, papeterie, magazine, webdesign et e-commerce et plus encore.

En hiver, Le RED est à la fois un restaurant self-service au niveau des pistes, avec petit déjeuner le matin, restauration le midi avec des burgers faits maison, des plats pensés pour les végétariens et les sportifs comme les salades, les potages, les lasagnes, les croûtes au fromage, les soupes, les desserts, des jus frais, des smoothies, et autres délices respectueux de votre santé et composés à base de produits frais de la région, dans la mesure du possible.

De votre séjour en montagne, passez dans cet endroit idyllique, vous en repartirez avec beaucoup de souvenirs. Nous vous proposons une carte variée avec des produits régionaux. Suivez nous sur Facebook en cliquant ci-dessus Voici un apeçu: Assiette valaisanne Assiette de viande séchée Croûte fromage Différents röstis Salade Saucisse à rôtir Fondue fromage Fondue chinoise Spécialités végétariennes Vol-au-vent Croûte fromage Rösti valaisan Nos ardoises Filet de boeuf Entrecôte de boeuf Entrecôte de cheval