- Venda e transformação de produtos de carne e charcutaria, venda de outros produtos alimentares, bebidas e catering. - Vente et transformation de produits de viande et de charcuterie, vente d'autres aliments, boissons et produits de restauration Combo Portugal – 60 Fr1 kg steaks Jambon Porc1 kg Ragout d’épaule porc avec couenne1 kg fricasse porc1 kg Côtelettes porc du cou/filet1 kg Tranches Lard frais avec couenne Combo Suisse – 70 Fr500 gr Émincé porc2 X 500 gr Ragout porc2 X 500 gr Escalopes de filet de porc500 gr Émincé de poulet3 Poitrines de poulet Combo Cheval – 120 Fr2 X 500 gr Steak de Cheval2 X 500 gr entrecôte Cheval1 Kg Émincé Cheval mariné a choix2 X 500 gr Steak Cheval mariné a choix Combo Mixte – 100 Fr3 Steak Haché de porc X 150 gr5 Côtelettes du filet de porc ( environ 1 kg )2 Cordons bleus de porc / environ 500 gr )1kg Roti Porc nature1 Saucisse séché de porc1 Saucisson Neuchâtelois / Foie2 Steak de Boeuf X 200 gr2 Steak de Cheval X 200 gr - Steak bucheron , c'est un steak coupé à partir de l'épaule de porc avec os et couenne. Parfait pour griller ou même rotir rapidement au four .Nature ou mariné , c'est délicieux. 10fr/kg , minimum par commande 2kg Commander 1 jour à l'avance

L'Epicerie du Crêt se réjouit de vous accueillir dans la joie et la bonne humeur avec une ambiance familiale. Ravie de vous servir, nous vous proposons des produits régionaux, de première nécéssité, des fruits et légumes frais ainsi que des cadeaux de dernières minutes fait main par nos artistes locaux. Notre objectif est de promouvoir notre belle région en mettant en avant les petits producteurs locaux, nous essayons de valoriser le travail du producteur, de l'histoire qui se cache derrière chaque article. Du produit du terroir au soin corporel passant par les compositions florales, ce sont tous des produits locaux. En tant que magasin de proximité, nous vous offrons la possibilité de faire vos courses entièrement, alimentation de base, spécialités locales, produits de beauté naturelle, cadeaux, vins, viande, fromage et pleins de bonne choses faites maison. Situé au coeur de la Sagne, nous nous réjouissons de vous rencontrer. Nous vous proposons : Des liqueurs artisanales Produit de Cuore Di Limone Gelée de Pinot Noir Produits de Liqueur d'Or Différentes farines et graines du Val-de-Ruz Tisanes et épices Bio Papeterie Conserverie artisanale (sauce tomate et sauce à salade) Chocolat douceur des Fées Absinthe Vins suisse Les fromages de la Sagne Viande de la Boucherie de la Prairie Produits traditionnels Produits de premières nécéssité

La vente directe a commencé en 2009 avec les parts de viande et diverses participations à des marchés locaux. Nous ouvrons en novembre 2016 notre local de vente à Cressier au centre du village, dans notre grange rénovée. Un beau moyen d’échanges avec une clientèle très intéressée. Nous proposons les produits de la ferme : farines, huiles, pains au levain, tresses, légumes de notre jardin, saucisses sèches, viande séchée et viande (congelée), sirops, jus de pommes et autres préparations selon les saisons. D’autres produits bio ou non bio sont aussi disponibles, tous issus du circuit court. Céréales Amidonnier, engrain, épeautre, blé, seigle, rouge de Bordeaux et khorasan sont produits sur le domaine. Flocons Nos céréales sont également proposés sous la forme de flocons. Farines Une partie des céréales récolées est transformé en farine par notre moulin, en farine mi-blanche, bise et intégrale. Pâtes Les semoules d'épeautre et d'amidonnier sont transformées en pâtes, cornettes, tagliatelle, coquilles, etc grâce à notre extrudeuse. Pains Toutes sortent de pains basés sur nos farines, soit à 100% d'une seule farine, soit en mélange de celles-ci. Le samedi la tresse est proposée au magasin. Selon la saison/mois, une spécialité est proposée. Oeufs Frais de la ferme au magasin ou direct à la ferme Huile de colza Une partie de notre colza est pressé à froid, mis en bouteille. Huile de noix Nos noix sont récolées à la main, sans machine, cassées au marteau en hiver pour ressortir les cerneaux pour finalement être pressés à froid et mis en bouteille. Viandes Nos viandes sont présentés sous forme congelé ou en viandes séchées. Il est possible de réserver par avance un lot de viande. Légumes Différents légumes directement de notre potager, selon la saison. et d'autres selon la saison.