Zwicky est connu depuis 1892 comme l'un des plus grands moulins de spécialités en Suisse. Notre marque de fabrique, le nain tenant un épi, date du tournant du siècle. Hier comme aujourd'hui, ce nain est le gage de produits de grande qualité. Les installations de production ultra modernes, pilotées avec un savoir-faire éprouvé, garantissent le développement continu de nos standards de qualité.Grâce au «Collatieren®» – un procédé spécial – la valeur complète des substances de croissance et vitales, des vitamines, des sels minéraux et des oligoéléments est naturellement préservée pour longtemps dans nos produits. Voilà plus de 130 ans que Zwicky s'emploie à vous fournir une alimentation saine, à travers ses délicieux produits à base de céréales, de légumineuses, de graines et d'oléagineux. Produits: Produits bio Sans gluten Végétarien Végane Sans lactose de sucre en moins Anti-cholestérol Riche en fibres Riche en protéines Céréales Muesli Flocons Farine Blé Épeautre Avoine Orge Maïs Millet Légumineuses Soja Haricots Lentilles Pois Pois chiches Mélanges Produits spéciaux Graines et oléagineux Quinoa Graines de chia Couscous Profiteroles

Très bon accueil et service parfait. Les produits sont de haute qualité. J'ai toujours beaucoup de plaisir à me rendre à la laiterie "Alex Terroir". Merci et continuer dans cette optique. Christine Seydoux

DÉCOUVREZ UN MONDE DE SAVEURS : Beurre Bénichon moulé à l'ancienne Beurre de table Moléson Crème double Lait frais pasteurisé Tomme au lait cru Yoghourt au lait entier Vacherin fribourgeois Gruyère toute maturité Raclette St-Théodule et les Rouelles Mongevin Mélange fondue moitié-moitié Mélange de fromages suisses râpés Sérac frais Lait de brebis pasteurisé Yoghourt de brebis Fromage frais et affiné de brebis Tomme au lait de chèvre GAMME ENRICHIE de divers produits du terroir : Vacherin d'alpage Maréchal de Granges-Marnand Fromages de la Vallée de Joux, des Grisons, du Valais, du Vully... Oeufs de la ferme Caramels à la crème Produits de soja Saucisse de cerf Soupe de chalet... Située au coeur du Valais, LA FROMAGERIE LA GRENETTE assure la transformation et la diffusion de produits à forte identité régionale.D'autre part, notre service de distribution offre une possibilité d'expansion intéressante à l'artisan désireux de diversifier sa clientèle.

Un Mafé exceptionnel !

Es ist schön, hier etwas Positives zu berichten. Bei der Nahrin passt einfach alles. Angefangen mit der lieben und kompetenten Beraterin, bis hin zu den Produkten die wir lieben. Dazu gehören der Salatmix, der Balsamico Essig, das Pikante und so vieles mehr. Danke Nahrin.

absolut edelster Käse sehr schmackhaft...man merkt halt einen himmelweiten Unterschied von industiriellem Käse und dem Käse von der Käserei Gais...einfach empfehlenswert.

Sempre puntuali e precisi in tutto. Grazie

le personnel a votre écoute et sympathique,serviable. un beau magasin et bonne equipe.

Macelleria Marsa Le goût de la qualité À VIA SAN GOTTARDO 46, BELLINZONA Notre aventure a commencé en 1948. Depuis soixante-dix ans, nous visons l'excellence en matière de saveur et de qualité, en sélectionnant pour nos clients uniquement Viande suisse de la plus haute qualité. Quiconque entre dans notre magasin y trouve authenticité, fraîcheur, tradition mais aussi innovation. Et surtout, ils y trouveront la saveur unique des spécialités locales et des saucisses artisanales que nous produisons à la main, avec le rythme et le soin d'antan. Nous sommes plus qu'une simple boucherie. Au fil des ans, nous nous sommes également spécialisés dans les services de gastronomie et de restauration, en proposant des solutions ciblées aux entreprises et aux particuliers. Pour en savoir plus, consultez les pages PRODUITS et SERVICES, ou rendez-nous visite directement à la boutique. Nous vous attendons !

La vente directe a commencé en 2009 avec les parts de viande et diverses participations à des marchés locaux. Nous ouvrons en novembre 2016 notre local de vente à Cressier au centre du village, dans notre grange rénovée. Un beau moyen d’échanges avec une clientèle très intéressée. Nous proposons les produits de la ferme : farines, huiles, pains au levain, tresses, légumes de notre jardin, saucisses sèches, viande séchée et viande (congelée), sirops, jus de pommes et autres préparations selon les saisons. D’autres produits bio ou non bio sont aussi disponibles, tous issus du circuit court. Céréales Amidonnier, engrain, épeautre, blé, seigle, rouge de Bordeaux et khorasan sont produits sur le domaine. Flocons Nos céréales sont également proposés sous la forme de flocons. Farines Une partie des céréales récolées est transformé en farine par notre moulin, en farine mi-blanche, bise et intégrale. Pâtes Les semoules d'épeautre et d'amidonnier sont transformées en pâtes, cornettes, tagliatelle, coquilles, etc grâce à notre extrudeuse. Pains Toutes sortent de pains basés sur nos farines, soit à 100% d'une seule farine, soit en mélange de celles-ci. Le samedi la tresse est proposée au magasin. Selon la saison/mois, une spécialité est proposée. Oeufs Frais de la ferme au magasin ou direct à la ferme Huile de colza Une partie de notre colza est pressé à froid, mis en bouteille. Huile de noix Nos noix sont récolées à la main, sans machine, cassées au marteau en hiver pour ressortir les cerneaux pour finalement être pressés à froid et mis en bouteille. Viandes Nos viandes sont présentés sous forme congelé ou en viandes séchées. Il est possible de réserver par avance un lot de viande. Légumes Différents légumes directement de notre potager, selon la saison. et d'autres selon la saison.