Découverte et dégustation en plusieurs déclinaisons de nos produits cultivée et de cueillettes sauvages. Truffes fraîches de juin à mars, récoltées en Suisse ou en Italie. Truffes de Bourgogne, de Lorraine, du Périgord ou d'Alba. Cours de cuisines, découverte des truffes, découvertes des plantes sauvages comestibles, etc... Un magasin avec tous nos produits de la ferme et de nos amis producteurs bio Une oenothèque spécialisée en Vin Nature

HISTOIRE Vignerons – encaveurs de génération en génération Jusqu’en 1995, l’exploitation du domaine est répartie entre les deux frères Claude et Jean-Pierre Ponnaz. Puis, la relève est assurée par Louis-Philippe Ponnaz et Marc-Henri Mermod, jusqu’à aujourd’hui. Tous deux mariés et pères de famille, les cousins se complètent dans les différentes tâchesque sont la culture, la vinification et la commercialisation de leur récolte. Depuis 2023, le domaine est repris par Yannick, le fils de Louis-Philippe. DÉCOUVRIR NOS PRODUITS >> Réservez dès maintenant votre dégustation de vins en ligne en cliquant ici << Dégustation possible dès 5 personnes (10.-chf/personnes), dégustation accompagnée d'une planchette de charcuterie ou fromages de la région au choix. LE DOMAINE Cully Aligné face au Léman, en travers des pentes pour lutter contre l’érosion, notre domaine est morcelé en une trentaine de parcelles en terrasses sur une surface de 4,2 hectares de Villette à Saint-Saphorin. Nos vignes sont cultivées en mi-haute et constituées de cépages différents. EN SAVOIR PLUS

Belle découverte avec le Passeport gourmand un vendredi midi. Accès aisé, parking à disposition. Salle de restaurant claire et aérée, accueil avec le sourire, délicieux menus. Point d'amélioration. Attente relativement longue avant d'être servi pour les entrées. Belle fêtes de fin d'année et à l'année prochaine !

Notre carte se décline au gré des saisons et fait la part belle aux produits frais: viandes blanches et rouges, rassies sur l’os et poissons.

super bon sympa bon accueil

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