HISTOIRE Vignerons – encaveurs de génération en génération Jusqu’en 1995, l’exploitation du domaine est répartie entre les deux frères Claude et Jean-Pierre Ponnaz. Puis, la relève est assurée par Louis-Philippe Ponnaz et Marc-Henri Mermod, jusqu’à aujourd’hui. Tous deux mariés et pères de famille, les cousins se complètent dans les différentes tâchesque sont la culture, la vinification et la commercialisation de leur récolte. Depuis 2023, le domaine est repris par Yannick, le fils de Louis-Philippe. DÉCOUVRIR NOS PRODUITS >> Réservez dès maintenant votre dégustation de vins en ligne en cliquant ici << Dégustation possible dès 5 personnes (10.-chf/personnes), dégustation accompagnée d'une planchette de charcuterie ou fromages de la région au choix. LE DOMAINE Cully Aligné face au Léman, en travers des pentes pour lutter contre l’érosion, notre domaine est morcelé en une trentaine de parcelles en terrasses sur une surface de 4,2 hectares de Villette à Saint-Saphorin. Nos vignes sont cultivées en mi-haute et constituées de cépages différents. EN SAVOIR PLUS

Notre historique Présente à Féchy depuis le début du 17ème siècle, la famille Bettems est originaire de Féchy et est l’une des plus anciennes du village (12 générations). Depuis 1927, 5 générations de Bettems font perdurer l’entreprise. Elle est devenue société anonyme (Bettems Frères S.A.) en 1952. Le vignoble Les parcelles sont disséminées sur toute l’Appellation Féchy, plantées en culture étroite et enherbées. Les travaux d’entretien et de traitement sont mécanisés. La plantation des minages, la taille, les effeuilles ainsi que les vendanges se font uniquement à la main. Le terrain Les terres de l’Appellation Féchy sont idéales pour la culture de la vigne et plus particulièrement du chasselas. Orienté plein Sud avec une vue imprenable sur les Alpes et le lac Léman, les travaux sont accomplis dans le respect des traditions et de la nature.

Présente à Dardagny dès le XIVème siècle la famille Ramu cultivait des vignes bien avant l’Escalade.Edmond Ramu, un des esprits novateurs de la famille, introduisit et appliqua pour la première fois en Suisse la taille Guyot sur fil de fer en 1925.Le Domaine lui doit aussi ses tout premiers rangs de Gamay et de Pinot Noir.En 1955 Charles Ramu-Caccia, le père de Claude, donna au Domaine sa dimension actuelle et en enrichit l’encépagement, plantant Muscat, Aligoté, Pinot Gris et Gewürztraminer.Claude Ramu donna un visage nouveau au Domaine.En 1982, il lui donna le nom de Domaine du Centaure et fit habiller ses nouveaux vins par le peintre Serge Diakonoff.Et tout récemment, Julien et Nicolas Ramu se sont joints à leur père à la tête de l’exploitation.Leur vignoble s’étend sur vingt hectares, en partie sur le très fameux coteau de la Donzelle ainsi que sur les pentes dominant le Château de Dardagny et la plaine du Rhône.Pas moins de 17 cépages sont en culture sur ces terres prestigieuses.Ils sont vendangés et vinifiés dans l’esprit de qualité de la famille Ramu, dont les vins furent généreusement médaillés et récompensés au fil des générations.Aujourd’hui, le travail de cave du Domaine allie le savoir faire ancestral à la créativité et à la technologie contemporaine.Il en résulte 25 crus : vins de cépages, d’assemblages, nature ou élevés en barriques, simples et chaleureux ou sophistiqués, passerillés ou mutés.C’est avec grand plaisir que Claude et Julien Ramu vous feront déguster les délices de leur cave, dans leur belle propriété au cœur de Dardagny.Les vins du domaine Blancs : Chasselas Aligoté Pinot Blanc Findling Pinot Gris Chardonnay Kerner Scheurebe Gewürztraminer Sauvignon blanc Assemblage blancs Les vins du domaine Rouges et Rosés : Gamay Gamay fût de chêne Rosé de Gamay Pinot Noir Pinot Noir fût de chêne Rosé de Pinot Noir Cabernet Dorsa Merlot fût de chêne Garanoir-Gamaret fût de chêne Cabernet-Sauvignon fût de chêne Les vins doux : Pinot Gris fût chêne Garanoir fût de chêne Muscat Services : Livraison à domicile ou envoie Ouverture de la cave :Du Lundi au Vendredi de 16h30 à 19h00.Le Samedi de 9h30 à 13h00. Chaque Samedi la Raclette est généreusement offerte de 11h30 à 13h00 ! :)

ARVI est l'un des principaux commerçants de vins fins et rares, dont les caves abritent un extraordinaire stock de vins parmi les plus recherchés. Grâce à nos 30 ans d'expérience, nous avons développé au fil des ans d'innombrables services personnalisés pour les clients privés, les amateurs de vin, les collectionneurs et les investisseurs. Notre connaissance du monde du vin fait de nous une entreprise leader en Suisse : la gamme de vins proposée par ARVI est devenue une référence en matière de grands crus du monde entier. Nos fondements sont la confiance, l'innovation et un service impeccable, qui se combinent aux caractéristiques fondamentales des entreprises suisses : discrétion totale, précision et expertise pour identifier et sélectionner les meilleurs vins et trouver les solutions les plus adaptées à chacun de nos clients. Francia Bordeaux Burgundy Champagne Rodano Altre regioni Europa Italia Spagna Svizzera Austria Germania Portogallo Ungheria Nuovo Mondo Argentina Cile United States Sud Africa Libano Australia Nuova Zelanda Cina Distillati Cognac Armagnac Whisky Grappa Rum Vodka Liquors Vini popolari Best sellers Ultimi arrivi Vini sostenibili ARVI Offerta del mese: Rocca di Frassinello LA SÉLECTION DE VINS ARVI dispose de l'un des plus grands entrepôts de vins fins, notamment des plus prestigieux classements de Bordeaux. Son offre comprend également une large sélection des meilleurs vins de Bourgogne, du Rhône et de Champagne, ainsi que des principaux producteurs italiens, espagnols, australiens, américains et sud-américains. Nous proposons un large assortiment de vins anciens et plus jeunes, dans différents formats (de la demi-bouteille au format de 27 litres). Il est également possible d'acheter du vin En Primeur. Nos propositions sont donc conçues pour tous les besoins. ENTREPÔT Tous les vins proposés par ARVI sont la propriété de la société et sont stockés dans nos entrepôts. La disponibilité immédiate des produits, combinée à une large sélection, permet à ARVI d'offrir un service rapide, impeccable et efficace. Les entrepôts sont équipés de dispositifs de contrôle de la température et de l'humidité afin de conserver les bouteilles en parfait état et sont pleinement garantis. Chaque caisse est contrôlée à sa réception et évaluée par un personnel qualifié, photographiée et enregistrée dans le système de gestion de l'entrepôt, ce qui garantit une traçabilité totale. ARVINO Melano Notre première boutique Luxury Wine Shop - ARVINO - Melano est idéalement située au sein du siège principal d'ARVI dans le charmant village de Melano, en Suisse. Ouvert pendant les heures de bureau, du lundi au vendredi, ce magasin propose des milliers de bouteilles prêtes à être retirées et au prix du marché. Facilement accessible en voiture, à 45 minutes de l'aéroport de Milan Malpensa et à 20 minutes de l'aéroport de Lugano, ainsi qu'en train, ARVINO - Melano est également l'endroit idéal pour récupérer vos vins.

Sie empfehlen, beraten und informieren uns, ohne dabei aufdringlich zu sein. Bevor man Unbekanntes kauft landet oftmals eine Kostprobe im Säckl. Die Produkte sind ausgezeichnet und haben uns noch nie enttäuscht. Wir sind angekommen, beim Metzger unseres Vertrauens.