"Passione e territorialità, dalla ricerca in loco delle materie prime presso piccole realtà locali alla selezione di cantine dall’impronta artigianale" La nostra filosofia è la valorizzazione del prodotto locale, preferendo le produzioni artigianali e le preparazioni in casa. Scegliamo minuziosamente i prodotti per le nostre pietanze procurandole direttamente dal produttore quando possibile: storie di alpeggi, produttori locali, e passione per il proprio prodotto. Per noi del Camino l’artigianato è una parte fondamentale per mantenere la tradizione e cultura locale. Per aggiungere la nostra personalità, ci impegniamo ogni singolo giorno a prepararvi le migliori pietanze con i prodotti più freschi possibile, rispettandoli nelle loro caratteristiche, e utilizzando moderne tecniche culinarie per dare il nostro twist innovativo.

Präsentation von den Albatrüffeln direkt durch den Chefkoch. Tartare Trio und Fisch vom Tag war ausgezeichnet. Service und Bedienung sehr freundlich, persönlich. Unbedingt zu empfehlen und wieder zu besuchen!!!

Mi sono trovato veramente bene in questo locale, personale gentile , ottima atmosfera e cucina veramente buona. Ritornerò

Benvenuti! Grazie alla sua privilegiata posizione in centro città e direttamente sul lungolago, il centenario HOTEL WALTER AU LAC (dal 1888, 4. generazione Famiglia Cereda) possiede e gode di innumerevoli vantaggi. E’ situato nelle adiacenze della zona pedonale. Le 38 camere hanno tutte vista lago e dispongono di bagno o doccia, aria condizionata, WC, asciugacapelli, telefono, radio, TV, cassaforte, bollitore, minibar, WiFI. Reception aperta 24h/24. Al 5. piano (ultimo piano) terrazza panoramica. Il ricco buffet della prima colazione è servito al 1. piano con vista lago. Ticino Ticket incluso.

A 15 minuti a piedi dalla stazione e dal centro, immerso nel verde, sorge Villa Selva.Questo piccolo albergo della metà del 20° secolo, tuttora gestito dalla stessa famiglia, ha mantenuto l’atmosfera di una tipica e accogliente casa privata ticinese.La vista panoramica sui monti luganesi, il romantico giardino con camelie, palme, castagni, il pergolato di uva americana e la splendida piscina ne accentuano lo charme.Le camere ristrutturate di recente, dotate di servizi privati, riflettono il carattere e lo stile di una dimora privata, molto accoglienti nella loro semplicità.La maggior parte delle camere godono di una vista sui monti circostanti. La prima colazione viene servita nella sala da pranzo dalle ampie vetrate baciate dal sole.Il fiore all’occhiello dell’albergo è la passione per la buona cucina unita alla tradizione: i piatti della memoria e del cuore, quelli che vorreste assaggiare a casa vostra e non si fanno più.L’uso di ingredienti di alta qualità e i metodi di cottura misurati ci guidano in tutte le preparazioni degli antipasti, le paste fresche, i secondi, fino ai nostri golosi gelati

Il locale è nuovo, ci sono stato settimana scorsa a pranzo, incredibile!!! La carbonara migliore che abbia mai mangiato :) Staff gentile e accogliente, mi hanno fatto sentire come a casa.

`alles gut

Pizza con Bresaula e rucola 20.-o 21.-Fr.e tanto Bresaula non cenerà poi tanta .Dopo dicono che i prezzi in Ticino sono alti???