Carne molto buona e ad un prezzo conveniente…una sola volta carne di cavallo, scamone, dura….dopo declamazione sconto sull’acquisto seguente….incredibile, ma vero.

La nostra specialità: manzo Black Angus proveniente dalla fattoria di famiglia a Gruyère Carne fresca: Atriaux, fette impanate, cordoni blu, paupiettes, terrine... E molte altre preparazioni a seconda della stagione! Specialità di caccia: Salsiccia arrosto di cinghiale, hamburger di cinghiale, cosciotto di agnello, filetto, medaglioni, stufati (a seconda della stagione e della disponibilità). Prodotti secchi: preparazione di salsicce secche (cervo, capra, manzo), salami (maiale, cinghiale, cervo, daino, montone, camoscio), carne secca (manzo, cervo, cinghiale). Salumi e spezie alla vecchia maniera, con prodotti naturali e nel rispetto delle tradizioni! Cesti gastronomici: regalate ai vostri cari i nostri cesti gastronomici (del valore di 35, 55, 75 o 100 franchi svizzeri), accompagnati da un magnifico biglietto di Nicolas Cosandey (scelta tra 10 biglietti). Per la vostra comodità, vari prodotti locali (pane di Grandvillard, ...). Contattateci per saperne di più!

In qualità di specialista della gastronomia, Mérat AG rifornisce da oltre 70 anni i ristoratori svizzeri, i migliori chef e le aziende di ristorazione collettiva. La tradizionale azienda svizzera è considerata uno dei principali partner di ristoranti e grandi consumatori.

In qualità di specialista della gastronomia, Mérat AG rifornisce da oltre 70 anni i ristoratori svizzeri, i migliori chef e le aziende di ristorazione collettiva. La tradizionale azienda svizzera è considerata uno dei principali partner di ristoranti e grandi consumatori.

Wunderschöne und sehr feine Fleisch- und Käseplatten

Sehr gutes Fleisch und sehr gute Preise kann ich nur weiter empfehlen einfach nur top!!!

Toujours parfait merci pour votre engagement

Ma fille m'a dit ce midi qu'il fallait que j'achète la viande à la Boucherie Gremaud car c'était l'une des meilleures qu'elle ait mangé de toute sa vie :-) Mr Gremaud, j'aime beaucoup la bonté et la gentillesse que vous transmettez. Je sais que vous aimez et portez beaucoup d'importance au respect des animaux et je vous en remercie. Vos produits sont de très bonne qualités et très apprécié. Je suis fière de vous avoir comme voisin.

Que des satisfactions! Les viandes et préparations-maison sont agréablement présentées. Hygiène impeccable! Je recommande vivement cette boucherie-charcuterie.

assortiment de fromage et perche marinée

la viande est d excellente qualité, a des prix abordables et le personnel est de très bon conseil. pour moi c est juste l excellence.

Plateau de viande sèche et mix de grillades pour le plat principal. Il a juste fallu les laisser nous conseiller, un régal.