Alle von uns hergestellten Käse und Milchprodukte sind in unserem Laden erhältlich.

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Sie werden auch ein schönes Sortiment an Hart- und Weichkäse aus dem In- und Ausland, unsere berühmten fertigen Fonduemischungen, sowie zahlreiche regionale Produkte und Weine entdecken. 

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Sie finden auch schöne Käseplatten für Ihre Aperitifs und Mahlzeiten.

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Wir stellen gerne Präsentkörbe zusammen und auch andere Geschenkartikel sind in unserem Geschäft erhältlich.

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Qualität und Authentizität

Die erfolgreiche Herstellung von Gruyère AOC ist die richtige Kombination aus dem althergebrachten Know-how der Gruyère-Käser und den Herstellungsverfahren nach den heutigen Techniken. In der Molkerei von Charmey arbeiten wir in diesem Sinne, um Ihnen Produkte von einwandfreier Qualität anbieten zu können.

Wir verarbeiten jährlich mehr als zwei Millionen Liter Milch, die von den Bauern des Dorfes geliefert werden, um Gruyère und Vacherin fribourgeois AOC herzustellen, aber auch Joghurt, Quark und die berühmte Crème double.

Wir verarbeiten mehr als zwei Millionen Liter Milch, die von den Bauern des Dorfes geliefert werden, um Gruyère und Vacherin fribourgeois AOC herzustellen, aber auch Joghurt, Quark und die berühmte Crème double.

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Wir bieten Führungen durch unsere Käserei an, nach Vereinbarung.

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