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Bäckerei - Konditorei Graber

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Hauptstrasse 28, 3752 Wimmis
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BoulangerieBoulangerie et pâtisserieMagasin d'AlimentationTea-RoomRestaurantCafé, Restaurant
 Ouvert – Ferme aujourd’hui à 17:00
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BoulangerieBoulangerie et pâtisserieTea-RoomConfiserieTraiteurRestaurantCafé, Restaurant
Avenue de Cour 6A, 1007 Lausanne
BoulangerieBoulangerie et pâtisserieTea-RoomConfiserieTraiteurRestaurantCafé, Restaurant
Une boulangerie-pâtisserie et salon de thé charmant en plein coeur de Lausanne.

Depuis 1999, Les Petits Coins Gourmands vous accueillent pour déguster ses petits-déjeuners, confiseries, pâtisseries et vrais chocolats chauds à Lausanne.Sur place ou à emporter, les confiseurs et boulangers sauront répondre à vos envies de salé ou de sucré à toute heure de la journée.Pour vos cérémonies, anniversaires, mariages ou dîners d'entreprise autour de Lausanne, Les Petits Coins Gourmands organisent votre buffet salé. N'hésitez pas à contacter notre service traiteur pour un devis !Les boulangers, pâtissiers, confiseurs et chocolatiers créent et testent sans cesse de nouveaux produits dans leur laboratoire pour le plus grand bonheur de vos papilles.Eté comme hiver, au salon de thé ou chez vous, Les Petits Coins Gourmands de Lausanne vous proposent de délicieuses douceurs et sucreries : chocolats, confiseries, etc. Faites une pause gourmande dans un endroit de charme !Les Petits Coins Gourmands se réjouissent de votre prochaine visite !

Note 4.1 sur 5 étoiles pour 7 évaluations

 Ouvert – Ferme aujourd’hui à 17:00
 Ouvert – Ferme aujourd’hui à 18:30
Taillens SA

Taillens SA

Rue du Grand'Place 7, 3963 Crans VS
Bienvenue chez Taillens !

Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. La petite carteAux centres de Crans (Grand Place) et Montana (Avenue de la Gare), bienvenue dans nos salons de thé ! Notre vœu est que vous vous y sentiez chez vous.De l’aube, jusqu’en soirée, vous aurez la possibilité de déguster nos spécialités, conçues avec les meilleures matières premières de la région. Pour vos « petites envies » nous vous suggérons de jeter un œil à notre carte et de vous laisser tenter par : Nos plats valaisans (assiettes valaisannes, croûte au fromage) Notre potage du jour Nos salades composées (grecque, fermière, mêlée, caprese) Notre Club Sandwich Nos vol-au-vent Notre Toast Caprese (pain toasté, mozarella, tomate, basilic, origan) Au fil des mois, nous vous proposerons également des surprises de saison qui, souhaitons-le, sauront combler les plus gourmets d’entre vous !Bon appétit... Le Plaisir de RecevoirParce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble.Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation.Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement.Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé.Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception.Traiteur

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Bienvenue chez Taillens !

Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. La petite carteAux centres de Crans (Grand Place) et Montana (Avenue de la Gare), bienvenue dans nos salons de thé ! Notre vœu est que vous vous y sentiez chez vous.De l’aube, jusqu’en soirée, vous aurez la possibilité de déguster nos spécialités, conçues avec les meilleures matières premières de la région. Pour vos « petites envies » nous vous suggérons de jeter un œil à notre carte et de vous laisser tenter par : Nos plats valaisans (assiettes valaisannes, croûte au fromage) Notre potage du jour Nos salades composées (grecque, fermière, mêlée, caprese) Notre Club Sandwich Nos vol-au-vent Notre Toast Caprese (pain toasté, mozarella, tomate, basilic, origan) Au fil des mois, nous vous proposerons également des surprises de saison qui, souhaitons-le, sauront combler les plus gourmets d’entre vous !Bon appétit... Le Plaisir de RecevoirParce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble.Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation.Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement.Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé.Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception.Traiteur

 Ouvert – Ferme aujourd’hui à 18:30
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Boulangerie la Gourmandine

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Boulangerie la Gourmandine

Rue de l'Eglise 10, 1908 Riddes
La Gourmandine

Bienvenue à la Gourmandine Suivez notre actualité sur la page FB Situé à Riddes, la Gourmandine est tenu par Isabelle Devènes et son équipe. C'est avant tout un Café/Tea-room, mais aussi une boulangerie-pâtisserie qui propose un vaste choix de viennoiseries/pâtisseries, ainsi que du pain frais, des croissants, des sandwiches et autres snacks à consommer sur place ou à l'emporter. La Gourmandine réalise également pour vous des gâteaux pour vos événements tels que les anniversaires, les mariages, les fêtes religieuses et autre. Nos propositions : Café cappuccino thé en vrac et autres boissons à consommer sur place ou à emporter Viennoiseries Pâtisseries Pains / croissants Pains artisanaux : 20 sortes de pain frais tous les jours NOUVEAU : pain Balance Pain noir au froment-seigle avec graines de courge, lin, avoine Pain local : le Bedjui Sur commande, nous fabriquons également du pain sans gluten. Petite restauration : Tarte au fromage Tranche de pizza Nid au fromage Hamburger Assiette du jour Sur commande : Pains surprise Mini-canapés Feuilletés salés Notre boulangerie/Tea-room est facile d'accès et dispose de places de parc gratuites, d'une terrasse, et de petite restauration sur place ou à l'emporter. Nous sommes ravis de vous y accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités.

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BoulangerieBoulangerie et pâtisserieTea-RoomRestaurantCafé, RestaurantTake AwayTraiteur
Rue de l'Eglise 10, 1908 Riddes
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La Gourmandine

Bienvenue à la Gourmandine Suivez notre actualité sur la page FB Situé à Riddes, la Gourmandine est tenu par Isabelle Devènes et son équipe. C'est avant tout un Café/Tea-room, mais aussi une boulangerie-pâtisserie qui propose un vaste choix de viennoiseries/pâtisseries, ainsi que du pain frais, des croissants, des sandwiches et autres snacks à consommer sur place ou à l'emporter. La Gourmandine réalise également pour vous des gâteaux pour vos événements tels que les anniversaires, les mariages, les fêtes religieuses et autre. Nos propositions : Café cappuccino thé en vrac et autres boissons à consommer sur place ou à emporter Viennoiseries Pâtisseries Pains / croissants Pains artisanaux : 20 sortes de pain frais tous les jours NOUVEAU : pain Balance Pain noir au froment-seigle avec graines de courge, lin, avoine Pain local : le Bedjui Sur commande, nous fabriquons également du pain sans gluten. Petite restauration : Tarte au fromage Tranche de pizza Nid au fromage Hamburger Assiette du jour Sur commande : Pains surprise Mini-canapés Feuilletés salés Notre boulangerie/Tea-room est facile d'accès et dispose de places de parc gratuites, d'une terrasse, et de petite restauration sur place ou à l'emporter. Nous sommes ravis de vous y accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités.

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Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean

Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean

Rue de Saint-Jean 9, 1203 Genève
Bienvenue sur le site de la Boulangerie Ruckstuhl à Genève

Depuis 3 générations, les Ruckstuhl, artisans boulangers dans l’âme, fabriquent toutes les nuits les pains, les viennoiseries et les pâtisseries que vous trouverez dans leurs magasins. Ces artisans associent : Tradition, Terroir et Formation « Notre but est de fabriquer nos produits à base de matières premières de qualité, car la clientèle est devenue exigeante. » Chaque jour dans notre laboratoire de Vieusseux, nous essayons d’innover et de créer de nouveaux articles, car les goûts changent. Jean-Charles, Alexandre et Walter, épaulés de leurs boulangers-pâtissiers et leurs 2 apprentis, fabriquent tous les jours les produits que vous pouvez déguster dans leurs magasins-tea-room. Preuve que les Ruckstuhl mettent une grande importance dans la formation, ils ont reçu en 2009 le prix de la meilleure entreprise formatrice du canton de Genève dans le pôle SHR (Service, Hôtellerie et Restauration). Bonne visite et à bientôt dans nos 4 points de vente sur Genève. A la boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles tendances Particularité Genève Région Terre Avenir est un label local financé par l'état. Associant différentes activités, c'est la marque du terroir sur Genève. Les produits sont cultivés et travaillés localement afin de promouvoir l'agriculture genvoise. Le pain est analysé et labellisé GRTA. Nous proposons trois sortes de pains. Pains spéciaux La boulangerie étant notre passion, nous proposons un grand nombre de pains spéciaux (ex: graine de lin, de sésame, pain santé et de tournesol etc.). Plus classiques, dans notre vitrine sont disposés des pains multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain (la tortillette), des pains faits sur une longue fermentation (un de nos leaders), des pains noirs, des pains complets, deux sortes de pains bio etc. Tous les samedis, nous pétrissons le pain du diable, fait de pâte de piment, de tabasco et de poudre de chili ainsi que de tomates séchées et de grains de maïs. Viennoiserie Typiquement fribourgeois et à déguster à la fin des moissons, nos cuchaules! Nos spécialités: dix sortes de croissants différentes (au beurre, au maïs, complet, aux amandes, aux abricots, aux figues, à la coco, aux myrtilles, des pains aux pommes faits avec de la pâte à croissant)... Pâtisserie Nous proposons des desserts traditionnels et des miniardises! Nous avons également une spécialité: la tourte San Marco! Cette génoise à la crème aux oeufs, mélangée avec du sucre et brûlée au fer spécial ravira vos papilles! A l'intérieur, de la crème chantilly... à manger glacée ou à température ambiante. Selon les saisons, il nous arrive de sortir d'autres spécialités comme par exemple la mousse toblerone... Le Tea Room Toutes nos boulangeries disposent d'un espace tea-room, sauf celle du Halle de rive. Venez dégustez une pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude ou froide dans notre Tea Room ! Depuis peu, nous vendons un produit purement valaisan, un jus de fruits frais sans conservateur ni colorant de la marque Opaline! En vogue La boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl fabrique des pains à hamburgers depuis 2011.

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BoulangerieBoulangerie et pâtisserieTea-Room
Rue de Saint-Jean 9, 1203 Genève
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Depuis 3 générations, les Ruckstuhl, artisans boulangers dans l’âme, fabriquent toutes les nuits les pains, les viennoiseries et les pâtisseries que vous trouverez dans leurs magasins. Ces artisans associent : Tradition, Terroir et Formation « Notre but est de fabriquer nos produits à base de matières premières de qualité, car la clientèle est devenue exigeante. » Chaque jour dans notre laboratoire de Vieusseux, nous essayons d’innover et de créer de nouveaux articles, car les goûts changent. Jean-Charles, Alexandre et Walter, épaulés de leurs boulangers-pâtissiers et leurs 2 apprentis, fabriquent tous les jours les produits que vous pouvez déguster dans leurs magasins-tea-room. Preuve que les Ruckstuhl mettent une grande importance dans la formation, ils ont reçu en 2009 le prix de la meilleure entreprise formatrice du canton de Genève dans le pôle SHR (Service, Hôtellerie et Restauration). Bonne visite et à bientôt dans nos 4 points de vente sur Genève. A la boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles tendances Particularité Genève Région Terre Avenir est un label local financé par l'état. Associant différentes activités, c'est la marque du terroir sur Genève. Les produits sont cultivés et travaillés localement afin de promouvoir l'agriculture genvoise. Le pain est analysé et labellisé GRTA. Nous proposons trois sortes de pains. Pains spéciaux La boulangerie étant notre passion, nous proposons un grand nombre de pains spéciaux (ex: graine de lin, de sésame, pain santé et de tournesol etc.). Plus classiques, dans notre vitrine sont disposés des pains multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain (la tortillette), des pains faits sur une longue fermentation (un de nos leaders), des pains noirs, des pains complets, deux sortes de pains bio etc. Tous les samedis, nous pétrissons le pain du diable, fait de pâte de piment, de tabasco et de poudre de chili ainsi que de tomates séchées et de grains de maïs. Viennoiserie Typiquement fribourgeois et à déguster à la fin des moissons, nos cuchaules! Nos spécialités: dix sortes de croissants différentes (au beurre, au maïs, complet, aux amandes, aux abricots, aux figues, à la coco, aux myrtilles, des pains aux pommes faits avec de la pâte à croissant)... Pâtisserie Nous proposons des desserts traditionnels et des miniardises! Nous avons également une spécialité: la tourte San Marco! Cette génoise à la crème aux oeufs, mélangée avec du sucre et brûlée au fer spécial ravira vos papilles! A l'intérieur, de la crème chantilly... à manger glacée ou à température ambiante. Selon les saisons, il nous arrive de sortir d'autres spécialités comme par exemple la mousse toblerone... Le Tea Room Toutes nos boulangeries disposent d'un espace tea-room, sauf celle du Halle de rive. Venez dégustez une pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude ou froide dans notre Tea Room ! Depuis peu, nous vendons un produit purement valaisan, un jus de fruits frais sans conservateur ni colorant de la marque Opaline! En vogue La boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl fabrique des pains à hamburgers depuis 2011.

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Restrictions alimentaires
Spécialités (par pays)
Équipement de la chambre
Viande fraîche, poisson et fruits de mer
Type d’hébergement
Certificats et labels
Accessibilité universelle
Service

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Une boulangerie-pâtisserie et salon de thé charmant en plein coeur de Lausanne.

Depuis 1999, Les Petits Coins Gourmands vous accueillent pour déguster ses petits-déjeuners, confiseries, pâtisseries et vrais chocolats chauds à Lausanne.Sur place ou à emporter, les confiseurs et boulangers sauront répondre à vos envies de salé ou de sucré à toute heure de la journée.Pour vos cérémonies, anniversaires, mariages ou dîners d'entreprise autour de Lausanne, Les Petits Coins Gourmands organisent votre buffet salé. N'hésitez pas à contacter notre service traiteur pour un devis !Les boulangers, pâtissiers, confiseurs et chocolatiers créent et testent sans cesse de nouveaux produits dans leur laboratoire pour le plus grand bonheur de vos papilles.Eté comme hiver, au salon de thé ou chez vous, Les Petits Coins Gourmands de Lausanne vous proposent de délicieuses douceurs et sucreries : chocolats, confiseries, etc. Faites une pause gourmande dans un endroit de charme !Les Petits Coins Gourmands se réjouissent de votre prochaine visite !

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Taillens SA

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Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. La petite carteAux centres de Crans (Grand Place) et Montana (Avenue de la Gare), bienvenue dans nos salons de thé ! Notre vœu est que vous vous y sentiez chez vous.De l’aube, jusqu’en soirée, vous aurez la possibilité de déguster nos spécialités, conçues avec les meilleures matières premières de la région. Pour vos « petites envies » nous vous suggérons de jeter un œil à notre carte et de vous laisser tenter par : Nos plats valaisans (assiettes valaisannes, croûte au fromage) Notre potage du jour Nos salades composées (grecque, fermière, mêlée, caprese) Notre Club Sandwich Nos vol-au-vent Notre Toast Caprese (pain toasté, mozarella, tomate, basilic, origan) Au fil des mois, nous vous proposerons également des surprises de saison qui, souhaitons-le, sauront combler les plus gourmets d’entre vous !Bon appétit... Le Plaisir de RecevoirParce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble.Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation.Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement.Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé.Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception.Traiteur

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Boulangerie la Gourmandine

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Boulangerie la Gourmandine

Rue de l'Eglise 10, 1908 Riddes
La Gourmandine

Bienvenue à la Gourmandine Suivez notre actualité sur la page FB Situé à Riddes, la Gourmandine est tenu par Isabelle Devènes et son équipe. C'est avant tout un Café/Tea-room, mais aussi une boulangerie-pâtisserie qui propose un vaste choix de viennoiseries/pâtisseries, ainsi que du pain frais, des croissants, des sandwiches et autres snacks à consommer sur place ou à l'emporter. La Gourmandine réalise également pour vous des gâteaux pour vos événements tels que les anniversaires, les mariages, les fêtes religieuses et autre. Nos propositions : Café cappuccino thé en vrac et autres boissons à consommer sur place ou à emporter Viennoiseries Pâtisseries Pains / croissants Pains artisanaux : 20 sortes de pain frais tous les jours NOUVEAU : pain Balance Pain noir au froment-seigle avec graines de courge, lin, avoine Pain local : le Bedjui Sur commande, nous fabriquons également du pain sans gluten. Petite restauration : Tarte au fromage Tranche de pizza Nid au fromage Hamburger Assiette du jour Sur commande : Pains surprise Mini-canapés Feuilletés salés Notre boulangerie/Tea-room est facile d'accès et dispose de places de parc gratuites, d'une terrasse, et de petite restauration sur place ou à l'emporter. Nous sommes ravis de vous y accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités.

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Bienvenue à la Gourmandine Suivez notre actualité sur la page FB Situé à Riddes, la Gourmandine est tenu par Isabelle Devènes et son équipe. C'est avant tout un Café/Tea-room, mais aussi une boulangerie-pâtisserie qui propose un vaste choix de viennoiseries/pâtisseries, ainsi que du pain frais, des croissants, des sandwiches et autres snacks à consommer sur place ou à l'emporter. La Gourmandine réalise également pour vous des gâteaux pour vos événements tels que les anniversaires, les mariages, les fêtes religieuses et autre. Nos propositions : Café cappuccino thé en vrac et autres boissons à consommer sur place ou à emporter Viennoiseries Pâtisseries Pains / croissants Pains artisanaux : 20 sortes de pain frais tous les jours NOUVEAU : pain Balance Pain noir au froment-seigle avec graines de courge, lin, avoine Pain local : le Bedjui Sur commande, nous fabriquons également du pain sans gluten. Petite restauration : Tarte au fromage Tranche de pizza Nid au fromage Hamburger Assiette du jour Sur commande : Pains surprise Mini-canapés Feuilletés salés Notre boulangerie/Tea-room est facile d'accès et dispose de places de parc gratuites, d'une terrasse, et de petite restauration sur place ou à l'emporter. Nous sommes ravis de vous y accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités.

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Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean

Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean

Rue de Saint-Jean 9, 1203 Genève
Bienvenue sur le site de la Boulangerie Ruckstuhl à Genève

Depuis 3 générations, les Ruckstuhl, artisans boulangers dans l’âme, fabriquent toutes les nuits les pains, les viennoiseries et les pâtisseries que vous trouverez dans leurs magasins. Ces artisans associent : Tradition, Terroir et Formation « Notre but est de fabriquer nos produits à base de matières premières de qualité, car la clientèle est devenue exigeante. » Chaque jour dans notre laboratoire de Vieusseux, nous essayons d’innover et de créer de nouveaux articles, car les goûts changent. Jean-Charles, Alexandre et Walter, épaulés de leurs boulangers-pâtissiers et leurs 2 apprentis, fabriquent tous les jours les produits que vous pouvez déguster dans leurs magasins-tea-room. Preuve que les Ruckstuhl mettent une grande importance dans la formation, ils ont reçu en 2009 le prix de la meilleure entreprise formatrice du canton de Genève dans le pôle SHR (Service, Hôtellerie et Restauration). Bonne visite et à bientôt dans nos 4 points de vente sur Genève. A la boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles tendances Particularité Genève Région Terre Avenir est un label local financé par l'état. Associant différentes activités, c'est la marque du terroir sur Genève. Les produits sont cultivés et travaillés localement afin de promouvoir l'agriculture genvoise. Le pain est analysé et labellisé GRTA. Nous proposons trois sortes de pains. Pains spéciaux La boulangerie étant notre passion, nous proposons un grand nombre de pains spéciaux (ex: graine de lin, de sésame, pain santé et de tournesol etc.). Plus classiques, dans notre vitrine sont disposés des pains multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain (la tortillette), des pains faits sur une longue fermentation (un de nos leaders), des pains noirs, des pains complets, deux sortes de pains bio etc. Tous les samedis, nous pétrissons le pain du diable, fait de pâte de piment, de tabasco et de poudre de chili ainsi que de tomates séchées et de grains de maïs. Viennoiserie Typiquement fribourgeois et à déguster à la fin des moissons, nos cuchaules! Nos spécialités: dix sortes de croissants différentes (au beurre, au maïs, complet, aux amandes, aux abricots, aux figues, à la coco, aux myrtilles, des pains aux pommes faits avec de la pâte à croissant)... Pâtisserie Nous proposons des desserts traditionnels et des miniardises! Nous avons également une spécialité: la tourte San Marco! Cette génoise à la crème aux oeufs, mélangée avec du sucre et brûlée au fer spécial ravira vos papilles! A l'intérieur, de la crème chantilly... à manger glacée ou à température ambiante. Selon les saisons, il nous arrive de sortir d'autres spécialités comme par exemple la mousse toblerone... Le Tea Room Toutes nos boulangeries disposent d'un espace tea-room, sauf celle du Halle de rive. Venez dégustez une pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude ou froide dans notre Tea Room ! Depuis peu, nous vendons un produit purement valaisan, un jus de fruits frais sans conservateur ni colorant de la marque Opaline! En vogue La boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl fabrique des pains à hamburgers depuis 2011.

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BoulangerieBoulangerie et pâtisserieTea-Room
Rue de Saint-Jean 9, 1203 Genève
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Depuis 3 générations, les Ruckstuhl, artisans boulangers dans l’âme, fabriquent toutes les nuits les pains, les viennoiseries et les pâtisseries que vous trouverez dans leurs magasins. Ces artisans associent : Tradition, Terroir et Formation « Notre but est de fabriquer nos produits à base de matières premières de qualité, car la clientèle est devenue exigeante. » Chaque jour dans notre laboratoire de Vieusseux, nous essayons d’innover et de créer de nouveaux articles, car les goûts changent. Jean-Charles, Alexandre et Walter, épaulés de leurs boulangers-pâtissiers et leurs 2 apprentis, fabriquent tous les jours les produits que vous pouvez déguster dans leurs magasins-tea-room. Preuve que les Ruckstuhl mettent une grande importance dans la formation, ils ont reçu en 2009 le prix de la meilleure entreprise formatrice du canton de Genève dans le pôle SHR (Service, Hôtellerie et Restauration). Bonne visite et à bientôt dans nos 4 points de vente sur Genève. A la boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles tendances Particularité Genève Région Terre Avenir est un label local financé par l'état. Associant différentes activités, c'est la marque du terroir sur Genève. Les produits sont cultivés et travaillés localement afin de promouvoir l'agriculture genvoise. Le pain est analysé et labellisé GRTA. Nous proposons trois sortes de pains. Pains spéciaux La boulangerie étant notre passion, nous proposons un grand nombre de pains spéciaux (ex: graine de lin, de sésame, pain santé et de tournesol etc.). Plus classiques, dans notre vitrine sont disposés des pains multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain (la tortillette), des pains faits sur une longue fermentation (un de nos leaders), des pains noirs, des pains complets, deux sortes de pains bio etc. Tous les samedis, nous pétrissons le pain du diable, fait de pâte de piment, de tabasco et de poudre de chili ainsi que de tomates séchées et de grains de maïs. Viennoiserie Typiquement fribourgeois et à déguster à la fin des moissons, nos cuchaules! Nos spécialités: dix sortes de croissants différentes (au beurre, au maïs, complet, aux amandes, aux abricots, aux figues, à la coco, aux myrtilles, des pains aux pommes faits avec de la pâte à croissant)... Pâtisserie Nous proposons des desserts traditionnels et des miniardises! Nous avons également une spécialité: la tourte San Marco! Cette génoise à la crème aux oeufs, mélangée avec du sucre et brûlée au fer spécial ravira vos papilles! A l'intérieur, de la crème chantilly... à manger glacée ou à température ambiante. Selon les saisons, il nous arrive de sortir d'autres spécialités comme par exemple la mousse toblerone... Le Tea Room Toutes nos boulangeries disposent d'un espace tea-room, sauf celle du Halle de rive. Venez dégustez une pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude ou froide dans notre Tea Room ! Depuis peu, nous vendons un produit purement valaisan, un jus de fruits frais sans conservateur ni colorant de la marque Opaline! En vogue La boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl fabrique des pains à hamburgers depuis 2011.

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